SINTA - Science and Technology Index

ESTI WIDOWATI

Universitas Sebelas Maret D3 - Teknologi Hasil Pertanian SINTA ID : 6111665

Food Microbiology and Biotechnology

517

SINTA Score Overall

SINTA Score 3Yr

517

Affil Score

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

PENGENDALIAN MUTU PRODUK JADI PADA KERIPIK USUS AYAM DI UKM KUMARI KRISPI SURAKARTA

Leader : Esti Widowati MANDIRI ( PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT MANDIRI (PKM MANDIRI) )

Personils : Asri Nursiwi; Rohula Utami;

2023 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

SOSIALISASI DAN PENDAMPINGAN PENGURUSAN SERTIFIKASI HALAL UNTUK UMKM DI SURAKARTA BERSAMA FORUM UMKM SURAKARTA (FUS)

Leader : Ardhea Mustika Sari MANDIRI ( PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT MANDIRI (PKM MANDIRI) )

Personils : Muhammad Zukhrufuz Zaman; Esti Widowati;

2022 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

SOSIALISASI KEAMANAN PANGAN UNTUK PRODUK PANGAN OLAHAN BEKU (FROZEN FOOD) PADA KOMUNITAS SOLO KULINER (KOMUNITAS UKM PANGAN DI SOLO RAYA)

Leader : Ardhea Mustika Sari PNBP ( PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS) )

Personils : Asri Nursiwi; Rohula Utami; Muhammad Zukhrufuz Zaman; Esti Widowati; Adhitya Pitara Sanjaya;

2021 Rp. 6.500.000 Approved INTERNAL SOURCE

USAHA PENINGKATAN KUALITAS KERIPIK KULIT AYAM MELALUI PERBAIKAN KONSEP PENGENDALIAN MUTU DI UKM KUMARI CRYSPI KARANGANYAR JAWA TENGAH

Leader : Esti Widowati MANDIRI ( PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT MANDIRI (PKM MANDIRI) )

Personils : -

2021 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

INTRODUKSI KONSEP CPPB PADA PRODUKSI KERIPIK KULIT AYAM DI UKM KUMARI KRISPI DI GONGGANGAN COLOMADU KARANGANYAR

Leader : Esti Widowati PENGABDIAN ( PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT MANDIRI )

Personils : Asri Nursiwi;

2020 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENERAPAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN WHEY BY PRODUCT INDUSTRI KEJU MENJADI MINUMAN FUNGSIONAL FERMENTASI DI CV INDRAKILA BOYOLALI

Leader : Muhammad Zukhrufuz Zaman PENGABDIAN ( HIBAH PENGABDIAN GRUP RISET )

Personils : Asri Nursiwi; Edhi Nurhartadi; Ardhea Mustika Sari; Adhitya Pitara Sanjaya; Esti Widowati; Rohula Utami;

2020 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

INTRODUKSI KONSEP CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK (CPPB) APLIKASI MATCHA GREEN TEA DAN SARI JERUK LEMON DALAM PRODUKSI SERABI SOLO DI UKM LINCOS SOLO

Leader : Esti Widowati MANDIRI ( SKEMA PENGABDIAN MANDIRI )

Personils : Gusti Fauza;

2019 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

IbM sari buah dan sirup jambu merah dengan introduksi teknik proses, teknik pengemasan dan aplikasi enzim pektinase di kelompok tani candi makmur dan UD putra jambu kecamatan ngargoyoso kabupaten karanganyar jawa tengah

Leader : Esti Widowati Pengabdian Kepada Masyarakat Kompetitif Nasional ( PKM )

Personils : Adhitya Pitara Sanjaya; Wisnu Adisukma;

2017 Rp. 44.500.000 Approved BIMA SOURCE

IbM Sari Buah Naga Super Red Kelompok Tani Buah Naga SuperRed (Hylocereus costaricensis) di Desa Krikilan Masaran Sragen Jawa Tengah

Leader : Esti Widowati Pengabdian Kepada Masyarakat Kompetitif Nasional ( PKM )

Personils : Bambang Sigit Amanto;

2015 Rp. 40.000.000 Approved BIMA SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	11	64	0
Citation	30	1098	0
Cited Document	8	50	0
H-Index	3	16
i10-Index	1	24
G-Index	1	1

ESTI WIDOWATI

Summary