SINTA - Science and Technology Index

TUTY ANGGRAINI

Universitas Andalas S1 - Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian SINTA ID : 6010903

Teknologi Hasil Pertanian

1.471

SINTA Score Overall

423

SINTA Score 3Yr

1.114

Affil Score

324

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

Membangun sistem penjaminan mutu sebagai dasar GAP (Good Agricultural Practices) budidaya aren (Arenga pinnata Merr.)

Leader : Aswaldi Anwar Penelitian Kompetitif Nasional ( PTB )

Personils : Muhammad Parikesit Wisnubroto; Tuty Anggraini; Dede Suhendra; Dini Hervani;

2024 Rp. 193.650.000 Approved BIMA SOURCE

Analisis Kualitas dan Toksisitas Kopi yang Difermentasi dengan Bioreaktor melalui Pendekatan Metabolomiks

Leader : Novizar Penelitian Kompetitif Nasional ( KATALIS )

Personils : Tuty Anggraini; Daimon Syukri; Rince Alfia Fadri;

2024 Rp. 111.350.000 Approved BIMA SOURCE

PEMANFAATAN LIMBAH KEJU (WHEY) SEBAGAI FOOD PACKAGING FUNCTIONAL UNTUK PANGAN HASIL TERNAK

Leader : Indri Juliyarsi RISET–PUBLIKASI PERCEPATAN KE GURU BESAR ( PGB )

Personils : Sri Melia; Tuty Anggraini; Rizki Dwi Setiawan;

2023 Rp. 100.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Karakteristik dan Uji Kelayakan Ekonomi Bolu Kemojo Rendah Kalori Dengan Penggunaan Ekstrak Stevia (Stevia rebaudiana B.) sebagai Pemanis Alami

Leader : Daimon Syukri Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PTM )

Personils : Tuty Anggraini;

2022 Rp. 28.300.000 Approved BIMA SOURCE

KARAKTERISTIK SAUS CABAI (CAPSICUM SP.) DENGAN PENAMBAHAN BUBUR KOLANG KALING (AREMNGA PINNATAN) SEBAGAI PENGENTAL

Leader : Tuty Anggraini PENELITIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN ( RD )

Personils : -

2022 Rp. 18.500.000 Approved INTERNAL SOURCE

Kajian Proses Pengolahan Terhadap Kualitas Teh Hijau dan Teh Hitam : Catechin dan Turunannya serta Keberadaan 9, 10 Anthraquinone

Leader : Tuty Anggraini Penelitian Kompetitif Nasional ( PD )

Personils : Neswati;

2021 Rp. 96.569.850 Approved SIMLITABMAS SOURCE

Kajian Proses Pengolahan Terhadap Kualitas Teh Hijau dan Teh Hitam : Catechin dan Turunannya serta Keberadaan 9, 10 Anthraquinone

Leader : Tuty Anggraini Penelitian Kompetitif Nasional ( PD )

Personils : Neswati;

2020 Rp. 96.449.850 Approved SIMLITABMAS SOURCE

KARAKTERISTIK MARGARIN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK ULANG KATEKIN GAMBIR METODA ULTRASONIK SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI

Leader : Tuty Anggraini PENELITIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN ( RD )

Personils : -

2020 Rp. 20.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Kajian Proses Pengolahan Terhadap Kualitas Teh Hijau dan Teh Hitam : Catechin dan Turunannya serta Keberadaan 9, 10 Anthraquinone

Leader : Tuty Anggraini Penelitian Kompetitif Nasional ( PD )

Personils : Neswati;

2019 Rp. 80.949.925 Approved SIMLITABMAS SOURCE

PEMETAAN PROSES PENGOLAHAN GAMBIR SUMATRA BARAT ; PENINGKATAN KUALITAS SERTA PRODUKTIVITAS CATECHIN SEBAGAI ANTIOKSIDAN BERBASIS TANAMAN UNCARIA GAMBIR ROXB

Leader : Tuty Anggraini HIBAH PUBLIKASI PERCEOATAN KE GURU BESAR ( KRP2GB )

Personils : Neswati; Alfi Asben;

2019 Rp. 80.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	36	162	0
Citation	177	825	0
Cited Document	27	76	0
H-Index	7	15
i10-Index	6	22
G-Index	1	1

TUTY ANGGRAINI

Summary