SINTA - Science and Technology Index

TETI ESTIASIH

Universitas Brawijaya S1 - Ilmu dan Teknologi Pangan SINTA ID : 5982353

teknologi pangan

3.991

SINTA Score Overall

646

SINTA Score 3Yr

3.991

Affil Score

646

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

EKSTRAKSI FIKOSIANIN DARI SPIRULINA SP. BERBASIS FREEZE- THAWING DANMAE (MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION) DAN PENGUJIAN SENYAWA ANTIDIABETES YANG DIMILIKI DENGAN MODEL UJI IKAN ZEBRA (DANIO RERIO)

Leader : Yunianta HIBAH PENELITIAN PNBP ( PENELITIAN PNBP )

Personils : Latifa Putri Aulia; Teti Estiasih;

2024 Rp. 7.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

EDIBLE FLOWERS AS PROMINENT HEALTH PROMOTER SOURCES FOR NOVEL INGREDIENTS AND FUNCTIONAL FOODS )CONTINUATION PROJECT II) (SUB JUDUL PENELITIAN: HYPOCHOLESTEROLEMIC EFFECT OF FOAM MAT DRIED RED AND PURPLE ROSELLE CALYX POWDER AND ITS FORMULATED FOOD PRODUC

Leader : Teti Estiasih HIBAH PENELITIAN PNBP ( RKI PTNBH )

Personils : -

2024 Rp. 75.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Peningkatan Bioaktivitas dan Bioavailabilitas Antikolesterol Fraksi Tidak Tersabunkan Kaya Senyawa Bioaktif dari Distilat Asam Lemak Minyak Sawit Melalui Nanoemulsifikasi

Leader : Kgs. Ahmadi Penelitian Kompetitif Nasional ( PKDN )

Personils : Edyson; Teti Estiasih;

2024 Rp. 131.870.000 Approved BIMA SOURCE

Separasi Integratif dan Karakterisasi Komponen Makro Bekatul Beras Putih, Merah, dan Hitam sebagai Kandidat Ingredien Pangan

Leader : Teti Estiasih Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PMDSU )

Personils : Siti Narsito Wulan;

2024 Rp. 54.000.000 Approved BIMA SOURCE

METODE DEODORISASI TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) SSBAGAI INGREDIEN PANGAN FUNGSIONAL

Leader : Teti Estiasih HIBAH PENELITIAN PNBP ( RISET PROTOTIPE INDUSTRI )

Personils : Rosalina Ariesta Laeliocattleya; Dego Yusa Ali;

2024 Rp. 45.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN RAMBUT JAGUNG (ZEA MAYS L.) SEBAGAI MINUMAN HERBAL MENGGUNAKAN METODE FREEZE DRYING

Leader : Rosalina Ariesta Laeliocattleya HIBAH PENELITIAN PNBP ( PENELITIAN PNBP )

Personils : Teti Estiasih; Yunianta;

2024 Rp. 7.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

KARAKTERISASI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN JELLY CANDY DARI MINUMAN HERBAL TRADISIONAL INDONESIA

Leader : Teti Estiasih HIBAH PENELITIAN PNBP ( PENELITIAN PNBP )

Personils : Rosalina Ariesta Laeliocattleya; Mokhamad Nur;

2024 Rp. 7.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

INSTANISASI MINUMAN HERBAL TRADISIONAL INDONESIA DAN EFIKASI KHASIATNYA

Leader : Teti Estiasih HIBAH PENELITIAN PNBP ( HPU )

Personils : Tunjung Mahatmanto; Dego Yusa Ali;

2023 Rp. 101.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN MADU BUBUK

Leader : Firman Jaya HIBAH PENELITIAN PNBP ( HKBN )

Personils : Lilik Eka Radiati; Teti Estiasih; Djalal Rosyidi;

2023 Rp. 25.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

KARAKTERISASI TEPUNG DAUN KELOR BERBAGAI WARNA BATANG SEBAGAI INGREDIEN PANGAN DAN APLIKASINYA UNTUK PENSUBSTITUSI TERIGU PADA ROTI TAWAR

Leader : Teti Estiasih HIBAH PENELITIAN PNBP ( HIBAH PROFESOR (GURU BESAR) )

Personils : Siti Narsito Wulan; Jaya Mahar Maligan;

2023 Rp. 100.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	71	359	39
Citation	492	4632	188
Cited Document	55	238	26
H-Index	13	33	7
i10-Index	21	113	6
G-Index	1	1	1

TETI ESTIASIH

Summary