avatar

ANDI NUR FAIDAH RAHMAN

Universitas Hasanuddin S1 - Ilmu dan Teknologi Pangan SINTA ID : 6005386
1.416
SINTA Score Overall
556
SINTA Score 3Yr
633
Affil Score
250
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
OPTIMASI ISOMERISASI PRODUKSI SIRUP FRUKTOSA DARI PATI SAGU DENGAN METODE ENZIMATIS TERIMOBIL
Leader : Amran Laga Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PTM )
Personils : Andi Nur Faidah Rahman;
2024 Rp. 32.420.000 Approved BIMA SOURCE
PENGEMBANGAN METODE PERKECAMBAHAN GABAH DAN DAMPAKNYA TERHADAP MUTU DAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BERAS BERKECAMBAH
Leader : Andi Nur Faidah Rahman INTERNAL UNHAS ( PFK )
Personils : Mulyati M Tahir; Jalaluddin; Rasyidah Bakri;
2024 Rp. 63.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
Pemanfaatan Tepung Beras Termodifikasi sebagai Bahan Baku Subtitusi Tepung Terigu pada Pembuatan Aneka Produk Olahan Pangan
Leader : Andi Nur Faidah Rahman Penelitian Kompetitif Nasional ( PT )
Personils : Jumriah Langkong; Jalaluddin;
2023 Rp. 137.785.000 Approved BIMA SOURCE
PENINGKATAN CITA RASA KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) YANG MENGALAMI FLAVOR DEFECT DENGAN PROSES PEKECAMBAHAN
Leader : Februadi Bastian INTERNAL UNHAS ( PFK )
Personils : Muh. Ridwan; Andi Rahmayanti R; Andi Nur Faidah Rahman; Zainal; Olly Sanny Hutabarat Stp.m.si.;
2023 Rp. 64.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
Pemanfaatan Tepung Beras Termodifikasi sebagai Bahan Baku Subtitusi Tepung Terigu pada Pembuatan Aneka Produk Olahan Pangan
Leader : Andi Nur Faidah Rahman Penelitian Kompetitif Nasional ( PT )
Personils : Jumriah Langkong; Jalaluddin;
2022 Rp. 128.310.000 Approved BIMA SOURCE
Pemanfaatan Tepung Beras Termodifikasi sebagai Bahan Baku Subtitusi Tepung Terigu pada Pembuatan Aneka Produk Olahan Pangan
Leader : Andi Nur Faidah Rahman Penelitian Kompetitif Nasional ( PT )
Personils : Jalaluddin; Jumriah Langkong;
2021 Rp. 122.210.000 Approved BIMA SOURCE
PENGEMBANGAN PRODUK BERBASIS TEPUNG BERAS BERKECAMBAH MELALUI PEMBUATAN BIHUN (VERMICELLI)
Leader : Mulyati M Tahir INTERNAL UNIVERSITAS HASANUDDIN ( PTU )
Personils : Andi Nur Faidah Rahman; Nurlailah Abdullah; Jumriah Langkong;
2021 Rp. 85.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN BERBASIS BERAS BERKECAMBAH
Leader : Andi Nur Faidah Rahman INTERNAL UNIVERSITAS HASANUDDIN ( PTU )
Personils : Mulyati M Tahir; Jumriah Langkong; Nurlailah Abdullah;
2020 Rp. 70.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGEMBANGAN OLAHAN KAKAO DENGAN PENAMBAHAN BUAH KERING UNTUK MENINGKATKAN NILAI TAMBAH EKONOMI
Leader : Jumriah Langkong INTERNAL UNIVERSITAS HASANUDDIN ( PTU )
Personils : Februadi Bastian; Andi Nur Faidah Rahman;
2020 Rp. 75.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
INTEGRASI METODE DISTRIBUSI SPASIAL SUKROSA DAN EDIBLE FILM TERAROMATISASI SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN KONSUMSI PANGAN RENDAH GULA
Leader : Adiansyah INTERNAL UNIVERSITAS HASANUDDIN ( PTU )
Personils : Andi Dirpan; Andi Nur Faidah Rahman; Nandi Kuswandi Sukendar;
2019 Rp. 81.700.000 Approved INTERNAL SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 35 78 7
Citation 138 879 42
Cited Document 21 33 5
H-Index 6 8 3
i10-Index 6 8 2
G-Index 1 2 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight