SINTA - Science and Technology Index

SRI WINARTI

Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5995185

Teknologi Pangan

1.377

SINTA Score Overall

330

SINTA Score 3Yr

1.377

Affil Score

330

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

PENGEMBANGAN CRACKERS DENGAN PENAMBAHAN IKAN TONGKOL, DAUN KELOR, LABU KUNING, DAN KACANG TUNGGAK BERPOTENSI MENGURANGI RESIKO STUNTING MELALUI IBU MENYUSUI

Leader : Yunita Satya Pratiwi DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( KELOMPOK RISET )

Personils : Dedin Finatsiyatull Rosida; Rosida; Jariyah; Sri Winarti;

2024 Rp. 20.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

EFEK PULSED ELECTRIC FIELD SEBAGAI PRE-TREATMENT DALAM MENINGKATKAN EKSTRAKSI ANTIOKSIDAN WEDANG UWUH READY TO DRINK.

Leader : Sri Winarti DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( PENELITIAN SKRIPSI )

Personils : -

2024 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

OPTIMASI KANDUNGAN PEPTIDA BIOAKTIF ASAL IKAN TERI FERMENTASI (RUSIP) DAN IDENTIFIKASI BIOAKTIVITASNYA SEBAGAI ANTIMIKROBA, ANTIOKSIDAN, DAN ANTIDIABETES

Leader : Muhammad Alfid Kurnianto DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( RISDA LANJUTAN )

Personils : Sri Winarti; Andre Yusuf Trisna Putra;

2023 Rp. 23.800.000 Approved INTERNAL SOURCE

PERENCANAAN INDUSTRI BISKUIT MANGROVE: PENCEGAH DIABETES

Leader : Jariyah DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( UBER BUKU )

Personils : Hadi Munarko; Sri Winarti;

2023 Rp. 7.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

CHEMICAL CHARACTERISTICS, ANTIOXIDANT ACTIVITIES, AND LEAD (PB)-CHELATING ABILITY OF POWDERED DRINKS MADE OF CORIANDER (CORIANDRUM SATIVUM) LEAVES EXTRACT

Leader : Sri Winarti DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( UBER PUBLIKASI )

Personils : Yushinta Aristina Sanjaya;

2022 Rp. 4.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGEMBANGAN PENYEDAP RASA ALAMI DARI BIJI BUNGA MATAHARI DAN KUPANG PUTIH SECARA ENZIMATIS

Leader : Sri Winarti DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( RISDA LANJUTAN )

Personils : -

2020 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

KAJIAN NILAI INDEKS GLIKEMIK DAN BEBAN GLIKEMIK BISKUIT BUAH MANGROVE

Leader : Jariyah Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Ulya Sarofa; Sri Winarti;

2019 Rp. 133.161.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE

KAJIAN NILAI INDEKS GLIKEMIK DAN BEBAN GLIKEMIK BISKUIT BUAH MANGROVE

Leader : Jariyah Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Ulya Sarofa; Sri Winarti;

2018 Rp. 100.000.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE

Penguatan Kemandirian Pangan Melalui Pengembangan Beras Analog Ekstrudat Berbasis Umbi Uwi

Leader : Sri Winarti Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Ramdan Hidayat; Enny Karti Basuki S;

2016 Rp. 130.000.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE

Penguatan Kemandirian Pangan Melalui Pengembangan Beras Analog Ekstrudat Berbasis Umbi Uwi

Leader : Sri Winarti Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Ramdan Hidayat; Enny Karti Basuki S;

2015 Rp. 250.000.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	0	139	0
Citation	0	1479	0
Cited Document	0	96	0
H-Index	6	14
i10-Index	3	18
G-Index	2	1

SRI WINARTI

Summary