avatar

DIMAS RAHADIAN AJI MUHAMMAD

Universitas Sebelas Maret S1 - Ilmu Teknologi Pangan SINTA ID : 6044315
2.534
SINTA Score Overall
1.141
SINTA Score 3Yr
2.534
Affil Score
1.141
Affil Score 3Yr
Pengembangan Telur Asin Rendah Sodium
Category : BUKU REFERENSI
Syaiful Anwar Deepublish
2023 Sleman ISBN : 9786230266638
Extraction and stability assessment of the bioactive compounds from berries
Category : LAINNYA
Dr. Dimas Rahadian Aji Muhammad., S.T.P., M.Sc. -
2023 - ISBN : 9780323956000
Sustainable Development and Pathways for Food Ecosystems - Integration and Synergies (Chapter 7: Sustainable materials and infrastructures for the food industry)
Category : LAINNYA
Dr. Dimas Rahadian Aji Muhammad., S.T.P., M.Sc. [dkk] Nikki Levy
2023 New Delhi ISBN : 9780323908856
Chapter buku dalam: Trends in Sustainable Chocolate Production. Editor: Charis M. Galanakis
Category : LAINNYA
Dr. Dimas Rahadian Aji Muhammad., S.T.P., M.Sc. UNS Press
2022 Surakarta ISBN : 9783030901691
Inovasi Teknologi Pangan menuju Indonesia Emas (Kumpulan pemikiran anggota PATPI). Book chapter: Potensi buah merah (Pandanus conoideus Lamk.) sebagai ingredien pangan fungsional
Category : BUKU REFERENSI
Zita L. Sarungallo IPB PRESS
2021 BOGOR ISBN : 9786232568938
Indikasi geografis : membangun daya saing kopi indonesia
Category : BUKU AJAR
Nuning Setyowati ... [et al.] CV. Indotama Solo
2021 SURAKARTA ISBN : 9786236482520
Current issues of food in Indonesia
Category : BUKU REFERENSI
editor, Meta Mahendradatta ... [et al.] Interlude
2020 Yogyakarta ISBN : 9786237676577
Sambal kacang
Category : BUKU AJAR
Dimas Rahardian AM, Tanalyna Hasna, Bara Yudhistira Alra Media
2020 Surakarta ISBN : 9786237974550
Agribisnis brokoli organik : budidaya, pascapanen, dan analisis usaha tani
Category : BUKU REFERENSI
Fanny Widadie ... [et al.] CV. Indotama Solo
2020 Surakarta ISBN : 9786237565499
Peranan Tepung Pangan Lokal Sebagai Tepung Komposit Pada Produk Bakery : Kumpulan Artikel Pemikiran Anggota PATPI
Category : BUKU REFERENSI
Henny Krissetiana Hendrasty Interlude dan PATPI
2018 Yogyakarta ISBN : 9786025873218
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 63 117 5
Citation 802 1782 4
Cited Document 50 88 3
H-Index 14 22 1
i10-Index 17 38 0
G-Index 1 2 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight