SINTA - Science and Technology Index

EKO NURCAHYO DEWI

Universitas Diponegoro S1 - Teknologi Hasil Perikanan SINTA ID : 6015519

2.444

SINTA Score Overall

538

SINTA Score 3Yr

64.891.000

Affil Score

16.524.800

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

Interesterifikasi Kimiawi Minyak Ikan dan Minyak Sawit Merah serta Aplikasinya pada Sintesis Lemak Margarin

Leader : Lukita Purnamayati Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Hj. Eko Nurcahya Dewi, M.sc, Ir; Siswanti; Ulfah Amalia;

2024 Rp. 129.650.000 Approved BIMA SOURCE

APLIKASI MINYAK IKAN DAN GELATIN IKAN PADA PRODUK COKLAT SPREAD

Leader : Lukita Purnamayati HIBAH FAKULTAS ( B )

Personils : Eko Nurcahyo Dewi;

2023 Rp. 20.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Intervensi O. basilicum pada S. platensis Terhadap Diabetes Milletus Tipe 2 dan Perbaikan Histopatologi dengan Mekanisme Antioksidan

Leader : Tri Winarni Agustini Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PMDSU )

Personils : Hj. Eko Nurcahya Dewi, M.sc, Ir; Diana Nur Afifah, S.tp., M.si;

2022 Rp. 53.829.000 Approved BIMA SOURCE

INOVASI TEMPE KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN BUBUR RUMPUT LAUT EUCHEUMA COTTONII DALAM RANGKA MEMPERTAHANKAN KETAHANAN PANGAN SEBAGAI IMPLEMENTASI SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS

Leader : Eko Nurcahyo Dewi HIBAH FPIK ( HIBAH FPIK )

Personils : Eko Susanto; Lukita Purnamayati;

2022 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Intervensi O. basilicum pada S. platensis Terhadap Diabetes Milletus Tipe 2 dan Perbaikan Histopatologi dengan Mekanisme Antioksidan

Leader : Tri Winarni Agustini Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PMDSU )

Personils : Hj. Eko Nurcahya Dewi, M.sc, Ir; Diana Nur Afifah, S.tp., M.si;

2021 Rp. 59.850.000 Approved BIMA SOURCE

OPTIMASI PEMURNIAN MINYAK IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN SHORTENING

Leader : Lukita Purnamayati HIBAH FPIK ( HIBAH FPIK )

Personils : Eko Nurcahyo Dewi;

2021 Rp. 20.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

TINJAUAN STABILITAS OKSIDATIF PEWARNA ALAMI MIKROKAPSUL KLOROFIL Caulerpa racemosa DAN APLIKASINYA PADA MINUMAN JELLY RUMPUT LAUT

Leader : Hj. Eko Nurcahya Dewi, M.sc, Ir Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Lukita Purnamayati;

2020 Rp. 140.548.100 Approved BIMA SOURCE

Intervensi O. basilicum pada S. platensis Terhadap Diabetes Milletus Tipe 2 dan Perbaikan Histopatologi dengan Mekanisme Antioksidan

Leader : Tri Winarni Agustini Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PMDSU )

Personils : Hj. Eko Nurcahya Dewi, M.sc, Ir; Diana Nur Afifah, S.tp., M.si;

2020 Rp. 59.690.000 Approved BIMA SOURCE

PROSES FERMENTASI MINUMAN PROBIOTIK CAULERPA RACEMOSA DENGAN BAKTERI ASAM LAKTAT YANG BERBEDA TERHADAP KANDUNGAN SERAT PANGAN DAN POTENSI ANTIOKSIDAN

Leader : Eko Nurcahyo Dewi HIBAH FPIK ( HIBAH FPIK )

Personils : Lukita Purnamayati;

2020 Rp. 20.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

KARAKTERISTIK FLAVOR AIR PEREBUSAN RAJUNGAN DENGAN PENAMBAHAN KOMBINASI MALTODEKSTRIN DAN NANOKALSIUM

Leader : Ima Wijayanti HIBAH FPIK ( HIBAH FPIK )

Personils : Eko Nurcahyo Dewi;

2019 Rp. 20.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	45	202	23
Citation	228	2317	146
Cited Document	35	151	20
H-Index	7	26	7
i10-Index	6	60	7
G-Index	1	1	4

EKO NURCAHYO DEWI

Summary