SINTA - Science and Technology Index

ELOK ZUBAIDAH

Universitas Brawijaya S2 - Teknologi Hasil Pertanian SINTA ID : 6005435

3.151

SINTA Score Overall

813

SINTA Score 3Yr

3.151

Affil Score

813

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

KOMBUCHA TEMULAWAK (CURCUMA XANTHORRHIZA) SEBAGAI INOVASI MINUMAN IMUNO BOOSTER

Leader : Elok Zubaidah HIBAH PENELITIAN PNBP ( RISET INOVASI )

Personils : Ella Saparianti; Kiki Fibrianto;

2023 Rp. 25.000.000 Approved

PENGEMBANGAN YOGHURT EDAMAME: ALTERNATIF PRODUK FERMENTASI BERBASIS NON-SUSU (KAJIAN KONSENTRASI ISOLAT POTEIN KEDELAI DAN STARTER KULTUR)

Leader : Dian Widya Ningtyas HIBAH PENELITIAN PNBP ( PENELITIAN PNBP )

Personils : Elok Zubaidah; Endrika Widyastuti; Ella Saparianti;

2023 Rp. 7.000.000 Approved

PENGARUH KONSENTRASI KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN L.) TERHADAP KARAKTERISTIK KOMBUCHA YANG DIHASILKAN

Leader : Elok Zubaidah HIBAH PENELITIAN PNBP ( PENELITIAN PNBP )

Personils : Dian Widya Ningtyas;

2023 Rp. 7.000.000 Approved

FORMULASI KOMBUCHA BERBASIS KUNYIT PUTIH (CURCUMA ZEDOARIA) DAN POTENSINYA SEBAGAI ANTIKANKER

Leader : Elok Zubaidah HIBAH PENELITIAN PNBP ( HPU )

Personils : Hidayat Sujuti; Aldila Putri Rahayu; Tri Ardyati;

2023 Rp. 102.000.000 Approved

PENGEMBANGAN PRODUK INOVATIF PERAWATAN KULIT BERBASIS KOMBUCHA TURMERIC GUNA MENINGKATKAN DAYA SAING UMKM BEAUTY SECRET KOMBUCHA

Leader : Elok Zubaidah HIBAH PENELITIAN PNBP ( PHI )

Personils : Aldila Putri Rahayu; Ella Saparianti;

2023 Rp. 115.000.000 Approved

POTENSI KOMBUCHA BERBASIS TEMULAWAK (CURCUMA XANTHORRIZA) DAN KUNYIT PUTIH (CURCUMA ZEDORIA ) SEBAGAI ANTIKANKER PADA TIKUS WISTAR YANG DIINDUKSI 7.12-DIMETHYL-BENZ(&AMP;AMP;AMP;ALPHA;)ANTHRACENE (DMBA)

Leader : Elok Zubaidah HIBAH PENELITIAN PNBP ( HIBAH PROFESOR (GURU BESAR) )

Personils : Hidayat Sujuti; Aldila Putri Rahayu;

2023 Rp. 100.000.000 Approved

IMPLEMENTASI TEMPORAL DOMINANCE OF SENSATION DAN FACIAL EMOTION RECOGNITION UNTUK REDUKSI ALKOHOL KOMBUCHA KUNYIT MENGGUNAKAN PENDEKATAN MACHINE LEARNING

Leader : Elok Zubaidah HIBAH PENELITIAN PNBP ( HIBAH CENTER OF EXCELLENCE (COE) )

Personils : Kiki Fibrianto; Dego Yusa Ali; Dian Widya Ningtyas;

2023 Rp. 100.000.000 Approved

EVALUASI DAN PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PRODUKSI KOMBUCHA SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL, AMAN, DAN HALAL

Leader : Sucipto HIBAH PENELITIAN PNBP ( HIBAH DOKTOR LEKTOR KEPALA )

Personils : Elok Zubaidah; Beauty Suestining Diyah Dewanti;

2023 Rp. 50.000.000 Approved

PENGARUH PERENDAMAN DALAM KOMBUCHA TERHADAP KARAKTERISTIK BLACK GARLIC (KAJIAN JENIS KOMBUCHA TEH HITAM DAN TEH HIJAU)

Leader : Elok Zubaidah PENELITIAN INTERNAL ( PNBP )

Personils : Aldila Putri Rahayu;

2022 Rp. 5.000.000 Approved

POTENSI KOMBUCHA TEMULAWAK (CURCUMA XANTHORRHIZA) SEBAGAI HEPATOPROTEKTOR PADA MENCIT BALB/C JANTAN YANG DIINDUKSI DIETILNITROSAMIN

Leader : Elok Zubaidah PENELITIAN INTERNAL ( HPGB )

Personils : Ella Saparianti; Rhytia Ayu Christianty Putri;

2022 Rp. 100.000.000 Approved

	Scopus	GScholar	WOS
Article	51	220	28
Citation	440	3321	286
Cited Document	40	159	24
H-Index	11	32	9
i10-Index	11	81	9
G-Index	1	1	1

ELOK ZUBAIDAH

Summary