SINTA - Science and Technology Index

NI MADE AYU SUARDANI SINGAPURWA

Universitas Warmadewa S1 - Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian SINTA ID : 5983077

Teknologi Pangan

1.224

SINTA Score Overall

493

SINTA Score 3Yr

1.224

Affil Score

493

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

Analisis Biokimia, Mikrobiologi, dan Uji Sensori Formula Bumbu Instan "Basa Genep" dengan Metode Foam-Mat Drying

Leader : Ni Made Ayu Suardani Singapurwa Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Gusti Ayu Kadek Diah Puspawati; Luh Suriati;

2024 Rp. 119.250.000 Approved BIMA SOURCE

KARAKTERISTIK BAKTERI ASAM LAKTAT ISOLAT KOMBUCHA TEH HR;AU PENGHASIL ASANL GAMMA AMINOBUTRRAT (GABA) KANDIDAT PROBIOTIK

Leader : Ni Wayan Nursini HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PU )

Personils : Ida Bagus Agung Yogeswara; Ni Made Ayu Suardani Singapurwa;

2024 Rp. 18.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

UJI PREBIOTIK ARES TERHADAP PERTUMBUHAN LACTOBACILLUS SP. SECARA IN VITRO DAN ENKAPSULASI PROBIOTIK

Leader : Ni Made Ayu Suardani Singapurwa HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PD )

Personils : A A Made Semariyani; I Putu Candra;

2024 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

OPTIMALISASI METODE APLIKASI NANOCOATING-PORANG INKORPORASI BAHAN ANTIMIKROBA ALAMI UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN JERUK SIAM KINTAMANI

Leader : Luh Suriati Penelitian Kompetitif Nasional ( PTB )

Personils : I Gusti Bagus Udayana; I Putu Candra; Ni Made Ayu Suardani Singapurwa;

2024 Rp. 177.260.000 Approved BIMA SOURCE

SUBSTANSI SENYAWA BIOAKTIF BUMBU TRADISIONAL “BASA GENEP” SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL DAN PENGAWET ALAMI MAKANAN

Leader : Ni Made Ayu Suardani Singapurwa Penelitian Kompetitif Nasional ( PDKN )

Personils : A A Made Semariyani; I Putu Candra;

2023 Rp. 138.988.000 Approved BIMA SOURCE

PENGAWETAN DENGAN TEKNIK PENGASAPAN YANG BERBEDA DALAM UPAYA MEMPERPANJANG MASA SIMPAN URUTAN AYAM

Leader : A A Made Semariyani HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PDUPT )

Personils : I Wayan Sudiarta; Ni Made Ayu Suardani Singapurwa; Luh Suariani;

2023 Rp. 25.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

UJI PREBIOTIK ARES TERHADAP PERTUMBUHAN LACTOBACILLUS SP. SECARA IN VITRO DAN ENKAPSULASI PROBIOTIK

Leader : Ni Made Ayu Suardani Singapurwa HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( JN )

Personils : I Putu Candra; A A Made Semariyani;

2023 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

SUBSTANSI SENYAWA BIOAKTIF BUMBU TRADISIONAL “BASA GENEP” SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL DAN PENGAWET ALAMI MAKANAN

Leader : Ni Made Ayu Suardani Singapurwa HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PD )

Personils : -

2023 Rp. 138.988.000 Approved INTERNAL SOURCE

UJI TOKSISITAS MINYAK ATSIRI DAUN LEGUNDI (VITEX TRIFOLIA L.) DENGAN METODE BRINE SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT)

Leader : Ni Luh Putu Putri Setianingsih, S.si., M.si. HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PDP )

Personils : Ni Made Ayu Suardani Singapurwa; Gede Yohanes Arygunartha;

2022 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENERAPAN HAZARD ANALISIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PRODUK "URUTAN" AYAM DI CATERING DAPUR AYUNA

Leader : A A Made Semariyani HIBAH INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PT )

Personils : I Wayan Sudiarta; Ni Made Ayu Suardani Singapurwa;

2022 Rp. 15.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	11	150	1
Citation	7	235	0
Cited Document	4	51	0
H-Index	2	8	0
i10-Index	0	7	0
G-Index	1	1	1

NI MADE AYU SUARDANI SINGAPURWA

Summary