cover

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

POLITEKNIK AHLI USAHA PERIKANAN P-ISSN : 19079133 E-ISSN : 24069264 Subject Area : Science, Agriculture, Social
1.33333
Impact Factor
2955
Google Citations
Sinta 2
Current Acreditation
Google Scholar Garuda Website Editor URL

History Accreditation

2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
               
Karakteristik Sediaan Hidroksiapatit dari Cangkang Kerang Simping (Amusium pleuronectes) dengan Perlakuan Suhu dan Waktu Sintesis
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 31-42
2022 DOI: 10.15578/jpbkp.v17i1.797 Accred : Sinta 2
Karakteristik Bakso Ikan Etong (Abalistes stellaris) Instan dengan Penambahan Daun Kelor (Moringa oleifera)
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 1-8
2022 DOI: 10.15578/jpbkp.v17i1.760 Accred : Sinta 2
Studi Metagenomik Sampel Perairan yang Diperkaya dari Wilayah Hilir Sungai Citarum dan Potensinya sebagai Agen Bioremediasi
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 77-87
2022 DOI: 10.15578/jpbkp.v17i1.794 Accred : Sinta 2
Karakteristik Fisikokimia dan Penerimaan Konsumen terhadap Nuget Udang dengan Penambahan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 43-52
2022 DOI: 10.15578/jpbkp.v17i1.793 Accred : Sinta 2
Pengaruh Fortifikasi Konsentrat Protein Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) terhadap Kualitas Keripik
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 53-62
2022 DOI: 10.15578/jpbkp.v17i1.806 Accred : Sinta 2
Profil Kimia dan Aktivitas Antibakteri Fraksi Aktif Nannochloropsis sp. sebagai Senyawa Penghambat Bakteri Penyebab Gangguan Kesehatan Mulut
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 19-30
2022 DOI: 10.15578/jpbkp.v17i1.781 Accred : Sinta 2
Pengaruh Perendaman dengan Asam Cuka dan Sodium Bikarbonat, serta Perlakuan Blansing terhadap Karakteristik Keripik Kulit Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus)
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 63-76
2022 DOI: 10.15578/jpbkp.v17i1.799 Accred : Sinta 2
Simulasi Transportasi Ikan Nila Hidup Menggunakan Sistem Basah Terbuka pada Suhu Rendah
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 9-18
2022 DOI: 10.15578/jpbkp.v17i1.791 Accred : Sinta 2
Karakteristik Nori Campuran Rumput Laut Ulva sp. dan Gracilaria sp. yang Diproses dengan Metode Casting
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 17, No 2 (2022): Desember 2022 99-110
2022 DOI: 10.15578/jpbkp.v17i2.728 Accred : Sinta 2
Efek Penggunaan Pelarut Berulang pada Proses Pre-Ekstraksi Terhadap Mutu Alginat dari Sargassum cristaefolium
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 17, No 2 (2022): Desember 2022 89-98
2022 DOI: 10.15578/jpbkp.v17i2.804 Accred : Sinta 2
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Citation Per Year By Google Scholar
Journal By Google Scholar

All Since 2018
Citation 2955 2180
h-index 26 21
i10-index 95 65