Teknologi Pangan

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN KAB. BANYUMAS - JAWA TENGAH, ID CODE PRODI : 41203 CODE PT : 001023
16
Authors
9.094
SINTA Score Overall
3.900
SINTA Score 3Yr
568
SINTA Score Overall Productivity
244
SINTA Score 3Yr Productivity
FORMULA YOGHURT DARI JAGUNG, UBI JALAR DAN KACANG HIJAU
Inventor : Dr. Ir. V. Prihananto, M.Si.,Dr. Nur Aini, S.TP., MP.,Gunawan Wijonarko, SP., MP.,Ir. Budi Sustriawan, M.Si. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jenderal Soedirman
2017 Nomor Permohonan : S00201707790 Paten
​KOMPOSISI PANGAN DARURAT YANG MENGANDUNG TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KACANG MERAH INSTAN
Inventor : Nur Aini,Budi Sustriawan,Gunawan Wijonarko,,V. Prihananto Universitas Jenderal Soedirman
2015 Nomor Permohonan : P00201507516 Paten
FORMULA KEJU OLES ANALOG DARI SARI JAGUNG DAN SUSU SAPI
Inventor : Dr. Ir. V. Prihananto,Dr. Nur Aini, S.TP., MP,Ir. Budi Sustriawan, M.Si Universtas Jenderal Soedirman
2019 Nomor Permohonan : SID201904591 Paten Sederhana
FORMULA SOSIS ANALOG DARI JAMUR KANCING (Agaricus bisporus)
Inventor : Dr. Santi Dwi Astuti, STP, MSi.,Furqon, STP, MSi.,lndah Widyarini, SP. MSc. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Unsoed
2019 Nomor Permohonan : S00201903624 Paten Sederhana
PROSES PEMBUATAN BERAS CEPAT TANAK DARI BERAS HITAM MENGGUNAKAN LARUTAN GARAM
Inventor : Agung Widodo, S.TP,Dr. Ir. Hidayah Dwiyanti, M.Si,Dr. Nur Aini, STP., MP Universitas Jenderal Soedirman
2019 Nomor Permohonan : S00201911507 Paten Sederhana
PROSES PRODUKSI DAN FORMULASI BERAS ANALOG BASIS TEPUNG KACANG NAGARA TERMODIFIKASI
Inventor : Condro Wibowo, STP, M.Sc, Ph.D,Lya Agustina, STP, M.Si,Susi, STP, M.Si Susi, STP, M.Si,Condro Wibowo, STP, M.Sc, Ph.D,Lya Agustina, STP, M.Si,
2016 Nomor Permohonan : P00201607087 Paten
TEKNOLOGI PENGAYAAN PUPUK ORGANIK CAIR DENGAN FOSFOR DAN PESTISIDA NABATI (POC-Plus)
Inventor : Condro Wibowo, STP, MSc,Ir. Junaedi,Ir. Mujiono, MS Ir. Mujiono, MS, Condro Wibowo, STP, MSc,Ir. Junaedi,
2007 Nomor Permohonan : P00200700591 Paten
PROSES PEMBUATAN MINUMAN JELI CARICA (Carica pubescens, Lenne) RENDAH KALORI
Inventor : Dr. Santi Dwi Astuti, STP, MSi LPPM Universitas Jenderal Soedirman
2018 Nomor Permohonan : S00201903620 Paten Sederhana
PROSES PEMBUATAN TEPUNG UMBI-UMBIAN MELALUI MODIFIKASI SECARA BIOLOGI DAN FISIK
Inventor : Dr. Ir. V. Prihananto, MSi,Dr. Santi Dwi Astuti, STP., MSi,Ir. Sri Widarni, M.Si LPPM Universitas Jenderal Soedirman
2019 Nomor Permohonan : S00201911616 Paten Sederhana
PROSES PEMBUATAN SOSIS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)
Inventor : Santi Dwi Astuti, S.TP., M.Si LPPM Universitas Jenderal Soedirman
2014 Nomor Permohonan : P00201402855 Paten
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 91 682 32
Citation 637 2,909 155
Get More with SINTA Insight

Go to Insight