Teknologi Pangan

POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PAYAKUMBUH KAB. LIMA PULUH KOTA - SUMATERA BARAT, ID CODE PRODI : 41421 CODE PT : 005025
15
Authors
1.501
SINTA Score Overall
844
SINTA Score 3Yr
150
SINTA Score Overall Productivity
84
SINTA Score 3Yr Productivity
Etiket Merek Aneka Probiotik
Inventor : 1. Ir. Mutia Elida, M.Si 2. Elviati, SP. M.Si 3. Ir. Ermiati Munir, M.Si 4. Ir. Gusmalini, M.Si 1. Ir. Mutia Elida, M.Si 2. Elviati, SP. M.Si 3. Ir. Ermiati Munir, M.Si 4. Ir. Gusmalini, M.Si
2018 Nomor Permohonan : D032018045090 Merek
Penggunaan Probiotik Lactobacillus Paracasei Ssp Paracasei M13 Terenkapsulasi Karagenan-skim Pada Pembuatan Yoghurt Jambu Biji (Yojabi)
Inventor : 1.Ir. Mutia Elida, M.Si 2. Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si. 3 Ir. Gusmalini, M.Si Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P3M) Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2019 Nomor Permohonan : EC00201982371 Hak Cipta
Visualisasi Dan Viabilitas Probiotik Lb Paracasei Ssp Paracasei Ml3 Terenkapsulasi Karagenan-susu Skim
Inventor : 1.Ir. Mutia Elida, M.Si 2. Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si. 3 Ir. Gusmalini, M.Si Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P3M) Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2019 Nomor Permohonan : EC00201986916 Hak Cipta
Efisiensi Ekstrusi Karagenan Sebagai Media Pelindung Isolat Probiotik Lactobacillus Paracasei Ssp Paracasei M13
Inventor : 1.Ir. Mutia Elida, M.Si 2. Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si. 3 Ir. Gusmalini, M.Si Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P3M) Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2019 Nomor Permohonan : EC00201927938 Hak Cipta
Microbia, Chemical Characteristics And Nutritional Value Of Mango Probiotics Drink By Biocapsules Lactobacillus Paracasei Ssp. Paracasei Ml.3
Inventor : 1.Ir. Mutia Elida, M.Si 2. Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si. 3 Agustina, SP, M.Si, 4. Maisharah Fadhina, S.TP, 5.Ir. Gusmalini, M.Si Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P3M) Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2021 Nomor Permohonan : EC00202122049 Hak Cipta
Karakterisasi Isolat Dan Sifat Amilolitik Bakteri Asam Laktat Dari Fermentasi Lokal Dadih
Inventor : 1. Ir. Mutia Elida, M.Si 2. Agustina, SP. M.SI, 3. Ir. Ermiati Munir, M.Si 4. DR. Susi Desminarti Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P3M) Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2022 Nomor Permohonan : EC00202224888 Hak Cipta
UBI JALAR UNGU (Ipomoea Batatas L. Poir ) SEBAGAI PENGGANTI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN STIK
Inventor : 1. Ir. Mutia Elida, M.Si 2. Elviati, SP. M.Si 3. Rozi Satria Utama. S.TP. M.Si Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P3M) Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2022 Nomor Permohonan : EC00202224996 Hak Cipta
PEMBUATAN MINUMAN PROBIOTIK SARIBUAH NAGA ALBRO-BIOFRUIT
Inventor : 1. Ir. Mutia Elida, M.Si 2. Agustina, SP. M.SI, 3. Mega Amelia Putri,.SP. M.Si 4. DR. Elviti,SP, M.SI Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P3M) Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
2022 Nomor Permohonan : EC00202243306 Hak Cipta
KOMPOSISI MINUMAN PROBIOTIK UNTUK PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA
Inventor : Dr. Ir. Salvia, MP,Dr. Ir. Salvia, MP,Dr. Ir. Salvia, MP,Prof. Dr. Ir. Kesuma Sayuti, M.S.,Prof. Dr. Ir. Kesuma Sayuti, M.S.,Prof. Dr. Ir. Kesuma Sayuti, M.S.,Rince Alfia Fadri, SST, M.Biomed.,Rince Alfia Fadri, SST, M.Biomed.,Rince Alfia Fadri, SST, M.Bi Politeknik Pertanian Negeri payakumbuh
2019 Nomor Permohonan : P00201911174 Paten
METODE PENYANGRAIAN KOPI MENGGUNAKAN MINI ROASTER
Inventor : Prof. Dr. Ir. Irfan Sliansyah, M.S.,Prof. Dr. Ir. Irfan Sliansyah, M.S.,Prof. Dr. Ir. Irfan Sliansyah, M.S.,Prof. Dr. Ir. Irfan Sliansyah, M.S.,Prof. Dr. Ir. Kesuma Sayuti, M.S.,Prof. Dr. Ir. Kesuma Sayuti, M.S.,Prof. Dr. Ir. Kesuma Sayuti, M.S.,Prof. Dr. Politeknik Pertanian Negeri payakumbuh
2020 Nomor Permohonan : P00202001340 Paten
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 36 535 0
Citation 69 536 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight