Agroindustri

POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PANGKAJENE KEPULAUAN KAB. PANGKAJENE KEPULAUAN - SULAWESI SELATAN, ID CODE PRODI : 41311 CODE PT : 005020
22
Authors
4.269
SINTA Score Overall
1.837
SINTA Score 3Yr
194
SINTA Score Overall Productivity
84
SINTA Score 3Yr Productivity
Bioproses dan bioindustri
A. Ridwan Makkulau...[et al.] ; editor, Tasir Membumi Publishing
2016 Makassar ISBN : 9786021551196
Tata letak dan pemindahan bahan
Nur Laylah, Zaimar, Nur Fitriani Usdiyana Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Polit
2012 Pangkep ISBN : 9786027940086
Statistika industri
Ernawati Jassin Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Polit
2013 Politeknik Pertanian Negeri Pangkep ISBN : 9786027940017
Agroindustri Peternakan
Alima Bachtiar Abdullahi, Nur Fitriani Usdyana Attahmid, Andi Ridwan Makkulau ; editor, Ahmad Wadi Membumi Publishing
2016 Membumi Publishing Makassar ISBN : 9786021551240
Manajemen industri pengolahan hasil perikanan
Syamsuar, Alima Bachtiar Abdullahi, Nur Laylah, Nur Fitriani ; editor, Sitti Nurmiah Membumi Publishing
2016 Membumi Publishing Makassar ISBN : 9786021551271
Kisah dari Pegunungan Bintang
penulis, Nadiatul Khair, Shofy Septiana, Zainul Fadilah, Priscilla Deni, Angelina Amelinda, Eliya Amilati Hanafi, Rahmaniar, Ahmad Sururi, Afriza Firlana Ghany ; ilustrator, Garisinau ; editor, Namira Putri Y. PT. Bhuana Ilmu Populer (BIP)
2022 Jakarta ISBN : 9786230407987
Aplikasi teknologi ohmic pada fermentasi biji kopi
Dr. Reta. S.TP., M.Si., Prof. Dr. Ir. Salengke, M.Sc., Prof. Dr. Ir. Mursalim, M.Sc., Prof. Dr. Ir. Junaedi Muhidong, M.Sc., Dr. Ir. Ophirtus Sumule, DEA. ; editor, Wahyu N. Cahyo, Avinda Yuda Wati Deepublish
2022 Yogyakarta ISBN : 9786230253461
Aroma profile of Arabica Coffee Based on Ohmic Fermentation
Reta., Salengke., Mursalim., Junaedi Muhidong., Ophirtus Sumule., Sitti Nurmiah, Fitri IntechOpen
2022 London ISBN : 9781839686171
Hidrolisat protein kepala ikan gabus dan aplikasi olahannya
Dr.Ir. Sri Udayana Tartar M.Si Prof. Dr. Ir. Meta Mahendradatta Prof. Dr. Ir. Mursalim Dr.Adiansyah Syarifuddin, STP, M.Si ; editor, Dr.Ir.Muhammad Fitri,MP Garis Putih Pratama
2019 Makassar ISBN : 9786239102319
Teknologi pengemasan
Sri Udayana Tartar Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Polit
2013 Makassar ISBN : 9786027940185
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 38 1,081 3
Citation 170 2,869 6
Get More with SINTA Insight

Go to Insight