Teknologi Hasil Pertanian

UNIVERSITAS PATTIMURA KOTA AMBON - MALUKU, ID CODE PRODI : 41231 CODE PT : 001021
16
Authors
5.762
SINTA Score Overall
2.564
SINTA Score 3Yr
360
SINTA Score Overall Productivity
160
SINTA Score 3Yr Productivity
PROSES MEMPRODUKSI MIE BERBAHAN BAKU KOMPOSIT TEPUNG ENBAL:TERIGU (80:20)
Inventor : Febby J. Polnaya, NateIda R. Timisela, Rachel Breemer, Ester D. Leatemia, Saldri D. Nivaan Febby J. Polnaya, NateIda R. Timisela, Rachel Breemer, Ester D. Leatemia, Saldri D. Nivaan
2019 Nomor Permohonan : EC00201938524 Hak Cipta
PEMANFAATAN PATI SAGU HIDROKSIPROPIL-FOSFAT DAN MINYAK SEREH MERAH SEBAGAI EDIBLE FILM/COATING PADA BUAH TOMAT DAN GANDARIA
Inventor : Syane Palijama, Rachel Breemer, Febby J. Polnaya, Saldri D. Nivaan Syane Palijama, Rachel Breemer, Febby J. Polnaya, Saldri D. Nivaan
2019 Nomor Permohonan : EC00201946040 Hak Cipta
KARAKTERISTIK MINYAK ATSIRI DARI DAGING BUAH PALA MELALUI BEBERAPA TEKNOLOGI PROSES
Inventor : SOPHIA GRACE SIPAHELUT
2019 Nomor Permohonan : EC00201947277 Hak Cipta
VARIASI KOMPOSISI KIMIA MINYAK ATSIRI DARI DAGING BUAH PALA MELALUI BEBERAPA METODE PENGERINGAN
Inventor : Sophia Grace Sipahelut Sophia Grace Sipahelut
2019 Nomor Permohonan : EC00201974215 Hak Cipta
PROSES MEMPRODUKSI SIRUP BERBAHAN BAKU BUAH GANDARIA DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI INTRODUKSI
Inventor : Rachel Breemer, Syane Palijama, Julius Jambormias, Febby J. Polnaya Rachel Breemer, Syane Palijama, Julius Jambormias, Febby J. Polnaya
2019 Nomor Permohonan : 201940078 Hak Cipta
PROSES MEMPRODUKSI EDIBLE FILM BERBAHAN DASAR KOMPOSIT PATI SAGU DAN GELATIN
Inventor : Priscilllia Picauly, Rachel Breemer, Ricky Rupilu, Febby J. Polnaya, Syane Palijama Priscilllia Picauly, Rachel Breemer, Ricky Rupilu, Febby J. Polnaya, Syane Palijama
2019 Nomor Permohonan : 201942258 Hak Cipta
Pemanfaatan Pati Sagu Hidroksipropil Fosfat dan Minyak Sereh Merah Sebagai Edible Film/Coating Pada Buah Tomat dan Gandaria
Inventor : Syane Palijama, Rachel Breemer, Febby J. Polnaya, Saldri D.Nivan Syane Palijama, Rachel Breemer, Febby J. Polnaya, Saldri D.Nivan
2019 Nomor Permohonan : EC00201946040 Hak Cipta
Proses Memproduksi Sirup Berbahan Baku Buah Gandaria Dengan Menggunakan Teknologi Introduksi
Inventor : Rachel Breemer, Syane Palijama, Julius Jambormias, Febby J. Polnaya Rachel Breemer, Syane Palijama, Julius Jambormias, Febby J. Polnaya
2019 Nomor Permohonan : EC00201978415 Hak Cipta
Proses Memproduksi Edible Film Berbahan Dasar Komposit Pati sagu dan Gelatin
Inventor : Priscillia Picauly, Rachel Breemer, Ricky Rupilu, Febby J. Polnaya, Syane Palijama Priscillia Picauly, Rachel Breemer, Ricky Rupilu, Febby J. Polnaya, Syane Palijama
2019 Nomor Permohonan : EC00201980397 Hak Cipta
Proses Memproduksi Sirup Berbahan Baku Buah Gandaria Dengan menggunakan Teknologi introduksi
Inventor : Rachel Breemer, Syane Palijama, Julius Jambormias, Febby J. Polnaya Rachel Breemer, Syane Palijama, Julius Jambormias, Febby J. Polnaya
2019 Nomor Permohonan : EC00201978415 Hak Cipta
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 38 541 9
Citation 288 2,767 165
Get More with SINTA Insight

Go to Insight