Tata Boga

UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA KAB. SLEMAN - DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA, ID CODE PRODI : 62305 CODE PT : 001038
13
Authors
1.176
SINTA Score Overall
477
SINTA Score 3Yr
118
SINTA Score Overall Productivity
48
SINTA Score 3Yr Productivity
Model Pembelajaran Flipped Classroom Pada Mata Kuliah Pengujian Bahan Pangan Materi Pengaruh Bahan Pengembang Pada Pembuatan Muffin
Inventor : Andian Ari Anggraeni, Wika Rinawati, Ponco Walipranoto, LPPM UNY
4 Nomor Permohonan : EC00201857172 Hak Cipta
Karya Rekaman: Model Pembelajaran Flipped Classroom Pada Mata Kuliah Pengujian Bahan Pangan Materi Pengujian Sifat Fisik Dan Sifat Emulsi Telur
Inventor : Andian Ari Anggraeni, Wika Rinawati, Ponco Walipranoto LPPM UNY
2018 Nomor Permohonan : EC00201857174 Hak Cipta
Karya Rekaman: Model Pembelajaran Flipped Classroom Pada Mata Kuliah Pengujian Bahan Pangan Materi Peranan Yeast, Gula Dan Gluten Pada Pengembangan Roti
Inventor : Andian Ari Anggraeni, Mutiara Nugraheni, Wika Rinawati, Ponco Walipranoto LPPM UNY
2018 Nomor Permohonan : EC00201857180 Hak Cipta
Media Educational Game “Bio-Monopoli”
Inventor : Rika Nuryani Suwarno, S.Pd; Suratsih, M.Si. Rika Nuryani Suwarno, S.Pd; Suratsih, M.Si.
2018 Nomor Permohonan : EC00201854399 Hak Cipta
Pengujian Sifat Fisik dan Sifat Emulsi Telur
Inventor : Andian Ari Anggraeni, S.T, Wika Rinawati, S.Pd, Ponco Walipranoto, Alfian Ardian Shaleh LPPM UNY
0 Nomor Permohonan : EC00201856026 Hak Cipta
Manajemen Pelayanan Makanan dan Minuman
Inventor : Prihastuti Ekawatiningsih, Wika Rinawati, S.Pd. LPPM UNY
0 Nomor Permohonan : EC00201859135 Hak Cipta
Produksi Saus Padat Instan
Inventor : Dayinta Ratna Andaru, Wika Rinawati, M.Pd. LPPM UNY
2019 Nomor Permohonan : EC00201901340 Hak Cipta
Komik Digital Table Manner (Fork & Knife)
Inventor : Untari, Wika Rinawati, S Pd. LPPM UNY
2018 Nomor Permohonan : EC00201859137 Hak Cipta
Video Pembuatan Kue Kembang Goyang
Inventor : Zanderiyani Sabrinatami, Wika Rinawati,S.Pd LPPM UNY
2018 Nomor Permohonan : EC00201859343 Hak Cipta
Video Pembuatan Kue Mangkuk
Inventor : Zanderiyani Sabrinatami, Wika Rinawati,S.Pd LPPM UNY
2018 Nomor Permohonan : EC00201859316 Hak Cipta
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 11 167 3
Citation 44 782 18
Get More with SINTA Insight

Go to Insight