Teknologi Pangan

INSTITUT TEKNOLOGI TELKOM PURWOKERTO KAB. BANYUMAS - JAWA TENGAH, ID CODE PRODI : 41221 CODE PT : 062003
5
Authors
568
SINTA Score Overall
347
SINTA Score 3Yr
114
SINTA Score Overall Productivity
69
SINTA Score 3Yr Productivity
Edible coating dengan bahan aktif tanaman kecombrang dan aplikasinya pada buah dan sayur
Rifda Naufalin ... [et al.] ; editor, Triana Setyawardani, Imam Suhardi Universitas Jenderal Soedirman
2019 Purwokerto ISBN : 9786237144533
Teknologi olahan salak
Rifda Naufalin, Herastuti S.r., Friska Citra Agustia, Dian Muzdalifah, Putu Tessa Fadhila, Titin Septiani LPPM Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto
2017 Purwokerto ISBN : 9786021643334
Teknologi inovasi olahan berbasis mocaf dan garut
penulis, Friska Citra Agustia, Yovita Puri Subardjo, Nurul Latifasari ; editor, Karseno, Imam Suhardi Universitas Jenderal Soedirman
2020 Purwokerto ISBN : 9786236783061
Aplikasi Edible Coating Kecombrang pada Daging dan Ikan
penulis, Rifda Naufalin, Nurul Latifasari, Siti Nuryanti ; editor, Rumpoko Wicaksono, Gita Anggria Resticka Universitas Jenderal Soedirman
2020 Purwokerto ISBN : 9786236783214
Fisiologi pascapanen ikan laut
Rifda Naufalin, Rumpoko Wicaksono, Poppy Arsil, Icuk Rangga Bawono, Ardiansyah, Riviani, Nurul Latifasari, Popi Nurhopipah, Nabilla Cahya Isnaeni, Agnes Ferliana Universitas Jenderal Soedirman Press
2024 Purwokerto ISBN : 9786234652109
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 7 43 0
Citation 25 95 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight