avatar

RADEN SITI NURLAELA

Universitas Djuanda S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6781300
961
SINTA Score Overall
324
SINTA Score 3Yr
961
Affil Score
324
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
Exploring Science Learning Strategies for Visually Impaired and Blind Students In Higher Education Inclusive Class
Authors : R Yektyastuti, RS Nurlaela, YD Prasetyo 2nd Lawang Sewu International Symposium on Humanities and Social Sciences …, 2024
2024 0 cited
Evaluasi Mutu Spektral dan Visual Produk Pangan Menggunakan Teknologi Near-Infrared
Authors : AZ Da Costa, RS Nurlaela, D Sukmaningrum, D Rachmalia, D Wisnu, ... Karimah Tauhid 3 (7), 7238-7248, 2024
2024 0 cited
Karakteristik Fisiko Kimia dan sensori Roti Bun dengan Penggunaan Ragi Alami Mentimun (Cucumis sativa L)
Authors : AA Permana, T Fitrilia, RS Nurlaela Karimah Tauhid 3 (6), 6487-6506, 2024
2024 0 cited
Proses Produksi Kacang Garing
Authors : NS Utama, R Hutami, RS Nurlaela Karimah Tauhid 3 (10), 11177-11183, 2024
2024 0 cited
Pengaruh Konsentrasi Gula dan Waktu Pemasakan terhadap Karakteristik Kimia, Sensori, dan Aktivitas Antioksidan Selai Jeruk Mandarin
Authors : R Amalia, H Haris, RS Nurlaela Jurnal Ilmiah Pangan Halal 6 (2), 79-92, 2024
2024 0 cited
Karakteristik Kimia dan Sensori Crackers dengan Penambahan Tepung Campolay (Pouteria campechiana) dan Teping Ikan Teri Nasi (Stolephorus sp)
Authors : I Setiawati, N Novidahlia, RS Nurlaela Jurnal Agroindustri Halal 10 (1), 111-121, 2024
2024 0 cited
Tinjauan Literatur: Efek dari Perlakuan Atmosfer yang Digunakan dengan Oksigen, Karbon Dioksida, dan Hidrokarbon Pada Sifat-Sifat Produk Pisang dalam Penyimpanan Mingguan
Authors : P Shafa, RS Nurlaela, F Ruhiya Karimah Tauhid 3 (7), 8159-8163, 2024
2024 0 cited
Pengawasan Mutu Pangan: Pencemaran dan Pemalsuan yang Sering Terjadi pada Produk Pangan
Authors : MFI Pribadi, RS Nurlaela, II Achyari, MH Syaban Karimah Tauhid 3 (6), 7147-7156, 2024
2024 0 cited
Analisis Mutu Mikrobiologi Coliform dan Esherichia coli pada Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Gelas 200 mL di PT. Sumber Sukses Sentosa-Bogor
Authors : L Amanah, RS Nurlaela Karimah Tauhid 3 (10), 11691-11701, 2024
2024 0 cited
Susu Sebagai Pilihan Utama: Manfaat Kesehatan dan Tips Konsumsi yang Bijak
Authors : SA Putri, RS Nurlaela, MT Mandira, FN Azmi, AD Wahyuni Karimah Tauhid 3 (3), 3025-3031, 2024
2024 2 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 1 61 0
Citation 1 29 0
Cited Document 1 14 0
H-Index 1 2
i10-Index 0 0
G-Index 0 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight