SINTA - Science and Technology Index

EMMA RIFTYAN

Universitas Riau S1 - Teknologi Hasil Pertanian SINTA ID : 6713316

1.030

SINTA Score Overall

702

SINTA Score 3Yr

5.495

Affil Score

Affil Score 3Yr

PEMBUATAN PIE SUSU NANAS D’PINA

Category : LAINNYA

Prof. Ir. Usman Pato, M.Sc., P.hD, Dr. Yusmarini, S.Pt. M.P, Dr. Ir. Evy Rossi, M.Sc, Edfan Darlis, SE, M.Si, Ak. CA, Emma Riftyan, S.TP., M.Sc. dan Nur Hasnah AR, S.TP., M.Si ; editor, Emma Riftyan, S.TP., M.Sc. Taman Karya

2023 Pekanbaru ISBN : 9786233255400

Potensi Limbah Batang Kelapa Sawit Sebagai Substrat Pertumbuhan Bakteri Brevibacterium Sp

Category : BUKU MONOGRAF

Emma Riftyan, Yusmarini, Shanti Fitriani, Usman Pato Taman Karya

2023 Pekanbaru ISBN : 9786233255424

RAGAM MAKANAN DAN MINUMAN KHAS RIAU

Category : BUKU REFERENSI

YUSMARINI, SHANTI FITRIANI, YOSSIE KHARISMA DEWI, ANGGA PRAMANA, DEWI FORTUNA AYU, EMMA RIFTYAN, IMELDA YUNITA, MHD ANDRY KURNIAWAN, NUR HASNAH AR, RAHMADINI PAYLA JUARSA, RAHMAYUNI, VONNY SETIARIES JOHAN, YANTI NOPIANI, YELMIRA ZALFIATRI TAMAN KARYA

2023 PEKANBARU ISBN : 9786232354120

PROSEDUR SERTIFIKASI PRODUK MINUMAN DARI SARI BUAH

Category : LAINNYA

YUSMARINI, SHANTI FITRIANI, VONNY SETIARIES JOHAN, YOSSIE KHARISMA DEWI, EMMA RIFTYAN, USMAN PATO Taman Karya

2023 Pekanbaru ISBN : 9786233255431

Pembuatan minuman nata de pina [sumber elektronis]

Category : BUKU REFERENSI

Prof. Ir. Usman Pato, M.Sc., P.hD, Dr. Yusmarini, S.Pt. M.P, Dr. Ir. Evy Rossi, M.Sc, Edfan Darlis, SE, M.Si, Ak. CA, Emma Riftyan, S.TP., M.Sc. [dan 1 lainnya] ; editor, Emma Riftyan, S.TP., M.Sc. Taman Karya

2022 Pekanbaru ISBN : 9786233253635

Pemasaran produk olahan sari buah berbasis jeruk dan nanas povita [sumber elektronis]

Category : BUKU REFERENSI

Dr. Yusmarini, S.Pt. M.P, Prof. Ir. Usman Pato, M.Sc., P.hD, Dr. Shanti Fitriani, S.P., M.Sc, Emma Riftyan, S.TP., M.Sc, Yossie Kharisma Dewi, S.TP., M.P [dan 1 lainya] ; editor, Emma Riftyan, S.TP., M.Sc., Yossie Kharisma Dewi, S.TP., M.P. Taman Karya

2022 Pekanbaru ISBN : 9786233253185

Pemasaran produk olahan sari buah berbasis jeruk dan nanas povita

Category : BUKU REFERENSI

Dr. Yusmarini, S.Pt. M.P, Prof. Ir. Usman Pato, M.Sc., P.hD, Dr. Shanti Fitriani, S.P., M.Sc, Emma Riftyan, S.TP., M.Sc, Yossie Kharisma Dewi, S.TP., M.P, Edo Saputra, S.TP., M.P [ editor, Emma Riftyan, S.TP., M.Sc., Yossie Kharisma Dewi, S.TP., M.P Taman Karya

2022 Pekanbaru ISBN : 978623253185

Buku ajar teknologi pengolahan hasil tanaman pangan

Category : BUKU AJAR

Yusmarini ... [et al.] Universitas Riau Press (UR Press)

2021 Pekanbaru ISBN : 9786232550797

TEKNOLOGI MODIFIKASI PATI SAGU DENGAN METODE FISIK PRAGELATINISASI DAN APLIKASINYA

Category : LAINNYA

Shanti Fitriani, Yusmarini, Emma Riftyan, Edo Saputra Natika Pekanbaru

2021 Pekanbaru ISBN : 9786235685014

Buku teknologi tepat guna : teknologi pengolahan selai dan minuman sari buah berbasis jeruk dan nanas

Category : BUKU REFERENSI

Yusmarini ...[et al.] ; editor, Emma Riftyan, Edo Saputra Natika

2021 Pekanbaru ISBN : 9786239705381

	Scopus	GScholar	WOS
Article	17	40	4
Citation	75	129	21
Cited Document	7	18	3
H-Index	4	6	3
i10-Index	3	5	1
G-Index	1	1	1

EMMA RIFTYAN

Summary