avatar

DISTYA RISKI HAPSARI S.T.P, M.SC

Universitas Djuanda S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6704840
902
SINTA Score Overall
755
SINTA Score 3Yr
902
Affil Score
755
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI KUE SATU BERBAHAN BAKU TEPUNG TEMPE DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KETAN PUTIH
Leader : Raden Siti Nurlaela PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc;
2024 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
Purwarupa Oleoresin Lada dengan Metode Ultrasonikasi dan Mikroenkapsulasi untuk Peningkatan Nilai Tambah Lada Putih Bangka (Muntok White Pepper)
Leader : Rosy Hutami Penelitian Kompetitif Nasional ( PTB )
Personils : Siti Nurhalimah; Distya Riski Hapsari; Delfitriani; Siti Masithoh;
2024 Rp. 207.500.000 Approved BIMA SOURCE
KARAKTERISTIK FISIOKIMIA TEH DAUN SIRSAK (ANNONA MURCIATA LINN) DENGAN PENAMBAHAN DAUN MINT (MENTHA PIPERITA L)
Leader : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PD )
Personils : Raden Siti Nurlaela;
2024 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEH DAUN SIRSAK (ANNONA MURICATA LINN.) DENGAN VARIASI SUHU DAN WAKTU PELAYUAN
Leader : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PD )
Personils : Raden Siti Nurlaela;
2024 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI SELAI LEMBARAN ALBEDO SEMANGKA DENGAN SUBSTITUSI DAGING BUAH CEMPEDAK
Leader : Rosy Hutami PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc; Siti Nurhalimah; Lia Amalia;
2023 Rp. 3.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI SELAI LEMBARAN MELON (CUCUMIS MELO L.) DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN
Leader : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc PENELITIAN MANDIRI ( PM )
Personils : Muhammad Rifqi;
2023 Rp. 7.500.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI FLAKES TEPUNG UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA)
Leader : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc PENELITIAN MANDIRI ( PM )
Personils : Erna Puspasari;
2023 Rp. 11.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI STIK BAWANG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BIJI LABU KUNING (CUCURBITA MOSCATA)
Leader : Noli Novidahlia PENELITIAN MANDIRI ( PM )
Personils : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc;
2023 Rp. 8.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI STIK PEGAGAN DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI DAUN PEGAGAN (CENTELLA ASIATICA)
Leader : Siti Nurhalimah PENELITIAN DOSEN PEMULA ( PDP )
Personils : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc; Arti Hastuti;
2023 Rp. 20.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI EGG ROLL DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BIJI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU
Leader : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Raden Siti Nurlaela;
2023 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 2 0 0
Citation 2 0 0
Cited Document 1 0 0
H-Index 1 0 0
i10-Index 0 0 0
G-Index 1 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight