avatar

BAIQ RIEN HANDAYANI

Universitas Mataram S1 - Ilmu dan Teknologi Pangan SINTA ID : 6093988
1.034
SINTA Score Overall
504
SINTA Score 3Yr
1.034
Affil Score
504
Affil Score 3Yr
TERASI NUSA ii TENGGARA BARAT Manfaat, Pengolahan dan Mutu
Category : BUKU REFERENSI
Baiq Rien Handayani; Zainuri; Mutia Devi Ariyana; Tri Isti Rahayu; Setyaning Pawestri; Made Gendis Putri Pertiwi; Yesica Marcelina Romauli Sinaga; Mirriyadhil Jannah; Chairul Anam Afgani; Lale rahmawati Ulfa; Baiq Rosy Astria Selaksa Media
2023 Malang ISBN : 9786025437458
Aplikasi konsep keamanan dan mikrobiologi pangan pada masyarakat
Category : LAINNYA
SRI WIDYASTUTI; NAZARUDDIN; BAIQ RIEN HANDAYANI; MOEGIRATUL AMARO; MUTIA DEVI ARIYANA; TRI ISTI RAHAYU, STP., M.SI.; FIRMAN FAJAR PERDHANA; YESICA MARCELINA ROMAULI SINAGA LITPAM
2023 Mataram ISBN : 9786239990282
Porang : teknologi dan pengembangan produk
Category : BUKU REFERENSI
Zainuri, Eko Basuki, Baiq Rien Handayani, Yeni Sulastri, Dewa Nyoman Adi, Ines Marisya Dwi Angraini, Rucitra Widyasari, Rini Nofrida, Nova Rahayu, Sukmawaty, Taslim Sjah, Vera Vitiya Ersalena Intimedia
2023 Malang ISBN : 9786236813140
Kumpulan teknologi tepat guna inovasi teknologi pengolahan produk perikanan
Category : BUKU MONOGRAF
Baiq Rien Handayani, Bambang Dipokusumo, Wiharyani Werdiningsih Mataram University Press
2021 Mataram ISBN : 9786026640123
Pengolahan dendeng tradisional siap makan
Category : BUKU REFERENSI
Baiq Rien Handayani ... [et al.] Intimedia
2021 Indonesia ISBN : 9786236813126
Teknologi Fermentasi Pangan
Category : BUKU AJAR
Ir. Nazaruddin, MP., Ir. I. Wayan Sweca Yasa, M.Si., Baiq Rien Handayani, SP., M.Si., PHD., Wiharyani Wediningsih, SP., M.Si UNRAM RESS
2019 Mataram ISBN : 9786237608080
Mikrobiologi Pangan
Category : BUKU AJAR
Sri Widyastuti, Nazaruddin, Baiq Rien handayani, Wiharyani Werdiningsih, moegiratul Amaro, Mutia Devi Ariana, Tri Isti Rahayu Garuda Ilmu
2019 Mataram ISBN : 9786237024392
Kerupuk Teripang dalam Ensiklopedia produk pangan Indonesia Kumpulan Berbagai Teknologi Produk Pangan Indonesia Jilid 2
Category : BUKU REFERENSI
Umi Purwandari IPB Press
2018 Bogor ISBN : 9786024405304
Sanitasi industri pangan : buku ajar
Category : BUKU AJAR
Baiq Rien Handayani ... [et al.] Mataram University Press
2018 Mataram ISBN : 9786026640550
Peranan Tepung Pangan Lokal Sebagai Tepung Komposit Pada Produk Bakery : Kumpulan Artikel Pemikiran Anggota PATPI
Category : BUKU REFERENSI
Henny Krissetiana Hendrasty Interlude dan PATPI
2018 Yogyakarta ISBN : 9786025873218
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 11 118 2
Citation 18 307 3
Cited Document 10 45 1
H-Index 2 8 1
i10-Index 0 7 0
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight