avatar

LARAS RIANINGSIH

Universitas Diponegoro S1 - Teknologi Hasil Perikanan SINTA ID : 6087590
883
SINTA Score Overall
84
SINTA Score 3Yr
31.974.500
Affil Score
4.200.310
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
Effect of The Composition of Lindur Fruit (Bruguiera gymnorrhiza) starch Flour and Chitosan on Characteristics of Biodegradable Plastics
Authors : DWD Agustin, EN Dewi, L Rianingsih Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT) 6 (2), 97-104, 2024
2024 0 cited
Sodium content in fermented shrimp paste with varying packaging materials
Authors : A Sumardianto, L Purnamayati, L Rianingsih Food Research 8 (3), 187-191, 2024
2024 0 cited
PENGARUH AIR KELAPA DAN PENGGUNAAN SUHU YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK AGAR-AGAR KERTAS RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa)
Authors : PA Putri, R Romadhon, L Rianingsih Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 5 (1), 19-25, 2023
2023 0 cited
Activity of Rhizophora sp. Extracts as Antibacterial on Shrimp during Cold Storage
Authors : DR Imansari, PH Riyadi, L Rianingsih, MH Arifin Asian J Res Biol 6 (1), 71-77, 2023
2023 1 cited
Pengaruh penambahan tepung ikan nila (Oreochromis niloticus) terhadap kualitas dan daya terima fish flakes
Authors : E Safitri, AD Anggo, L Rianingsih Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 5 (1), 52-61, 2023
2023 9 cited
PENGARUH PENAMBAHAN GULA TERHADAP LEMAK PADA TERASI UDANG REBON (Acetes sp.) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA
Authors : P Islami, L Rianingsih, S Sumardianto Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 4 (1), 24-30, 2022
2022 9 cited
PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM PROTEASE TERHADAP SPESIFIKASI PUPUK ORGANIK CAIR Sargassum sp.
Authors : ZA Putra, EN Dewi, L Purnamayati, L Rianingsih Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology 18 …, 2022
2022 2 cited
PENGGUNAAN KONSENTRASI KUNYIT (Curcuma longa L.) YANG BERBEDA TERHADAP MUTU BEKASAM IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Authors : FP Rahardiyanti, L Rianingsih, EN Dewi Jurnal Pangan dan Gizi 12 (1), 1-9, 2022
2022 4 cited
Optimasi Suhu dan Waktu Pengeringan Nori Berbahan Baku Ulva Lactuca dan Gelidium sp. dengan Penambahan Perisa Bubuk Kepala Udang menggunakan Response Surface Methodology
Authors : PA Pramudya, AS Fahmi, L Rianingsih Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 4 (2), 100-109, 2022
2022 5 cited
Phenol content and antioxidant activity in seaweed fermented with lactic acid bacteria
Authors : R Sumardianto, A PH, R AD, L Rianingsih Food Research 5 (3), 7-13, 2021
2021 2 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 12 99 0
Citation 26 1186 0
Cited Document 9 75 0
H-Index 3 17
i10-Index 0 33
G-Index 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight