SINTA
Author
Subjects
Affiliations
Affiliations
Departments
Sources
Journal
Book
IPR
Researches
Comunity Services
Scopus Documents
Check Quart. Scopus
GS Documents
FAQ
WCU
Registration
Login
OKE ANANDIKA LESTARI
Universitas Tanjungpura
S1 - Ilmu dan Teknologi Pangan
SINTA ID : 6069299
Food science and nutrition
Functional food
Metabolomics
Chemical compound profiling
Local food
464
SINTA Score Overall
156
SINTA Score 3Yr
464
Affil Score
156
Affil Score 3Yr
Articles
Researches
Community Services
IPRs
Books
Metrics
Buku Ajar Ilmu dan Teknologi Pengolahan Hasil Pangan
Category : BUKU AJAR
Dr. Yulianti, S.TP., M.Si Anis Usfah Prastujati, S.Pt., M.Si Yuli Arif Tribudi, S.Pt., M.P. Dewiarum Sari, S.Pt., M.Pt. Dr. Oke Anandika Lestari, S.TP., M.Si, Esteria Priyanti, S.Gz., M.Gizi. Irmayanti, S.TP., MT Ira Handayani, S.Pd., M.Pd
Penerbit CV Tangguh Denara Jaya
2023
Nusa Tenggara Timur
ISBN : 9786238209644
Menuju Masyarakat Perdesaan Mandiri Pangan Melalui Pengabdian Pada Masyarakat Perguruan Tinggi
Category : BUKU REFERENSI
Yohana Sutiknyawati Kusuma dewi
UNTAN Press
2019
Pontianak
ISBN : 9786028355841
Pengembangan Potency Pangan Lokal: Pengetahuan Gizi Seimbang dan Prilaku Konsumsi Bahan Pangan Lokal SUmber Karbohidrat pada SIswa SMA
Category : LAINNYA
Yohana Sutiknyawati Kusuma Dewi; Oke Anandika Lestari, Suko Priyono, Maherawati, Dwi Raharjo, Eva Mayasari, Fenny Imelda, Ledy Purwandani, Sulvi Purwayantie
UNTAN Press
2019
Pontianak
ISBN : 9786028355957
Perspektif baru: permen jelly kaya nutrisi dari Alam Borneo : kajian aspek nutrisi, sensori dan kesehatan
Category : 0
Yohana S. K. Dewi, Oke Anandika Lestari
Badan Penerbit Universitas Tanjungpura (Untan Pres
2017
Pontianak
ISBN : 9786028355599
Teknologi Pastry & Bakery
Category : 0
Oke Anandika Lestari, Yohana S K Dewi
IAIN Pontianak Press
2017
Pontianak
ISBN : 9786025510380
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Summary
Article Quartile
Research Output
Scopus
GScholar
WOS
Article
2
59
0
Citation
17
178
0
Cited Document
2
32
0
H-Index
2
7
i10-Index
1
6
G-Index
0
2
Get More with SINTA Insight
Go to Insight