avatar

SRI WIDYASTUTI

Universitas Mataram S1 - Ilmu dan Teknologi Pangan SINTA ID : 6041953
1.637
SINTA Score Overall
429
SINTA Score 3Yr
1.637
Affil Score
429
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
EVALUASI SENSORIS YOGURT NANAS MADU DENGAN PERLAKUAN KOMBINASI STARTER KULTUR BAKTERI ASAM LAKTAT : SENSORY EVALUATION OF HONEY PINEAPPLE YOGURT WITH COMBINATION TREATMENT OF LACTIC ACID BACTERIA STARTER CULTURE
Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram Pro Food Vol. 8 No. 1 (2022): Pro Food (Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan )25-33
Author Order : 6 of 6
Tri Isti Rahayu; Mutia Devi Ariyana; Moegiratol Amaro; Baiq Rien Handayani; Nazaruddin Nazaruddin; Sri Widyastuti
2022 DOI: 10.29303/profood.v8i1.238 Accred : Sinta 3
PELATIHAN PEMBUATAN TERASI UDANG DI UKM SASAK MAIQ, SENTELUK, BATU LAYAR
Universitas Mataram Jurnal Pepadu Vol 3 No 3 (2022): Jurnal PEPADU336-341
Author Order : 5 of 5
Moegiratul Amaro; Mutia Devi Ariyana; Tri Isti Rahayu; Baiq Rien Handayani; Sri Widyastuti
2022 DOI: - Accred : Sinta 5
KAJIAN MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK TELUR AYAM KAMPUNG DENGAN EKSTRAK ETANOL Sargassum crassifolium SEBAGAI ANTIMIKROBA ALAMI: Study of Chemical and Organoleptic Quality of Village Chicken Eggs With Ethanol Extract of Sargassum crassifolium As A Natural Antimicrobial
Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram Pro Food Vol. 7 No. 1 (2021): Pro Food (Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan)821-830
Author Order : 6 of 6
moegiratul amaro; Mutia Devi Ariyana; Wiharyani Werdiningsih; Baiq Rien Handayani; Nazaruddin Nazaruddin; Sri Widyastuti
2021 DOI: 10.29303/profood.v7i1.187 Accred : Sinta 4
PENGEMBANGAN YOGHURT JAGUNG BERBASIS JAGUNG PIPILAN PULUT PUTIH, PULUT UNGU DAN PROVIT A: Development of Corn Yoghurt Based on Pulut Putih, Pulut Ungu and Provit A Corn Flakes
Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram Pro Food Vol. 7 No. 1 (2021): Pro Food (Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan)804-811
Author Order : 5 of 5
Mutia Devi Ariyana; Moegiratul Amaro; Baiq Rien Handayani; Nazaruddin Nazaruddin; Sri Widyastuti
2021 DOI: 10.29303/profood.v7i1.193 Accred : Sinta 4
Sosialisasi Personal Higiene pada Pedagang Ikan Panggang di Kawasan Wisata Kuliner Loang Baloq, Mataram
Fakultas Pertanian Universitas Mataram Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Siar Ilmuwan Tani47-53
Author Order : 4 of 5
Mutia Devi Ariyana; Nazaruddin Nazaruddin; Baiq Rien Handayani; Sri Widyastuti; Moegiratul Amaro
2021 DOI: 10.29303/jsit.v2i1.43 Accred : Sinta 4
SOSIALISASI SANITASI KEPADA KELOMPOK PEDAGANG IKAN PANGGANG SEBAGAI UPAYA PERBAIKAN KUALITAS DI JALAN LINGKAR SELATAN TANJUNG KARANG (LOANG BALOQ), MATARAM
Universitas Mataram Jurnal Pepadu Vol 2 No 1 (2021): Jurnal PEPADU133-137
Author Order : 4 of 6
Jurnal Pepadu; Moegiratul Amaro; Mutia Devi Ariyana; Sri Widyastuti; Nazaruddin Nazaruddin; Baiq Rien Handayani
2021 DOI: 10.29303/pepadu.v2i1.2175 Accred : Sinta 5
α-Amilase Inhibitory Activity of Fraction of Ethanolic Extract of Lebui Seed (Cajanus cajan (L.) Millsp.) Grown in West Nusa Tenggara
Institute for Halal Industry and System (IHIS) Universitas Gadjah Mada Journal of Food and Pharmaceutical Sciences Vol 8, No 2 (2020): J. Food Pharm. Sci266-272
Author Order : 7 of 7
Dian Resti Setyaningrum; Rumiyati; Yekti Asih Purwestri; Satrijo Saloko; Agung Endro Nugroho; Yudi Pranoto; Sri Widyastuti
2020 DOI: 10.22146/jfps.720 Accred : Unknown
Pelatihan yang Dibarengi dengan Demontrasi Teknik Budidaya Eucheuma cottonii dan Eucheuma striatum dengan Sistim Rakit Apung untuk Meningkatkan Kualitas Hasil Rumput Laut di Teluk Ekas Lombok Timur
Universitas Mataram Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 3 No 1 (2020)
Author Order : 6 of 6
Sunarpi Sunarpi; Eka S. Prasedya; Ahmad Jupri; Anggit L. Sunarwidhi; Bq T. Khairina Ilhami; Sri Widyastuti
2020 DOI: 10.29303/jpmpi.v3i1.448 Accred : Sinta 5
Diversifikasi Pengembangan Tanaman Tumpangsari dengan Budidaya Rumput Laut untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat di Teluk Ekas Lombok Timur
Universitas Mataram Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 3 No 1 (2020)
Author Order : 6 of 7
Eka S. Prasedya; Ahmad Jupri; Anggit L. Sunarwidhi; Bq T. Khairina Ilhami; Angga S. Abidin; Sri Widyastuti; Sunarpi Sunarpi
2020 DOI: 10.29303/jpmpi.v3i1.452 Accred : Sinta 5
Diseminasi Perbandingan Produksi Rumput Laut Menggunakan Teknologi Metode Rakit dan Long line di Teluk Ekas Lombok Timur
Universitas Mataram Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 3 No 2 (2020): .
Author Order : 8 of 8
Sunarpi Sunarpi; Eka S. Prasedya; Ahmad Jupri; Anggit L. Sunarwidhi; Ari Hernawan; Bq T. Khairina Ilhami; Angga S. Abidin; Sri Widyastuti
2020 DOI: 10.29303/jpmpi.v3i2.486 Accred : Sinta 5
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 39 215 0
Citation 201 879 0
Cited Document 32 125 0
H-Index 9 14 0
i10-Index 6 28 0
G-Index 1 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight