avatar

ANTONIUS HINTONO

Universitas Diponegoro Unknown SINTA ID : 6038775
894
SINTA Score Overall
261
SINTA Score 3Yr
26.827.100
Affil Score
14.000.800
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
Changes in protein properties of pasteurized liquid whole egg with added sugar
Authors : A Hintono, C Casriyati, S Mulyani, AM Legowo, N Nurwantoro AIP Conference Proceedings 2586 (1), 2023
2023 0 cited
Effect of Fermentation Time on Chemical, Microbiological and Hedonic Quality of Kombucha of Arabica Coffee Cascara (Coffea arabica L.)
Authors : AE Shafira, A Hintono, S Susanti Journal of Applied Food Technology 9 (1), 2023
2023 0 cited
Misteri Lemak Kakao
Authors : A Hintono, YB Pramono, NKR Pratiwi, E Luthfiyanti, MDF Sanjaya Undip Press, 2022
2022 0 cited
Total BAL, Viskositas, pH dan Padatan Terlarut Kefir Susu Kerbau Dengan Pemberian Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
Authors : WC Tarihoran, A Hintono, H Rizqiati Jurnal Pangan dan Agroindustri 10 (4), 2022
2022 2 cited
The functional properties of rabbit skin gelatin compared to commercial gelatin and its application in jelly candy
Authors : N Nurwantoro, A Hintono, AM Legowo, S Mulyani, TR Quna, S Sutaryo Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak 17 (1), 1-9, 2022
2022 4 cited
Physical and chemical characteristics of beef marinated by cashew apple extract
Authors : S Susanti, VP Bintoro, A Hintono, K Nisa International Journal of Food Studies 11 (1), 2022
2022 5 cited
Repository Buku Monograf: Ilmu Pengetahuan Telur-Hintono 2022
Authors : A Hintono FPP UNDIP, 2022
2022 0 cited
Sifat Fisikokimia dan Hedonik Cookies Oats dengan Penggunaan Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
Authors : F Wijaya, A Hintono, YB Pramono Jurnal Pangan dan Agroindustri 10 (1), 2022
2022 5 cited
Sosialisasi Es Krim Daun Kelor Kaya Antioksidan untuk Peningkatan Imunitas Tubuh dan Rintisan UMKM dalam Rangka Pencapaian SDG’s bidang Kesehatan dan Ekonomi pada Ibu-Ibu Rumah …
Authors : YJ Utama, H Werdiningsih, AD Maharani, AN Albaari, S Mulyani, ... Jurnal Agro Dedikasi Masyarakat (JADM) 3 (1), 9-14, 2022
2022 0 cited
Teknologi pengering rengginang sebagai upaya pengembangan UMKM aneka makanan ringan di Desa Papedan Kabupaten Pemalang
Authors : H Rizqiati, A Hintono, A Setyawan Inisiatif: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 1 (1), 18-20, 2022
2022 3 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 11 121 0
Citation 50 948 0
Cited Document 8 77 0
H-Index 4 16
i10-Index 1 27
G-Index 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight