avatar

YOHANA SUTIKNYAWATI KUSUMA DEWI

Universitas Tanjungpura S1 - Ilmu dan Teknologi Pangan SINTA ID : 6034736
1.435
SINTA Score Overall
644
SINTA Score 3Yr
1.435
Affil Score
644
Affil Score 3Yr
liang teh kaya antioksidan : standarisasi mutu, fisikokimia, dan sensori
Category : BUKU REFERENSI
Yohana Sutiknyawati Kusuma Dewi, Winda Rahmalia, Maherawati ; editor, Anis Shofiyani IAIN Pontianak Press
2023 Pontianak ISBN : 9786233361118
Menuju Masyarakat Perdesaan Mandiri Pangan Melalui Pengabdian Pada Masyarakat Perguruan Tinggi
Category : BUKU REFERENSI
Yohana Sutiknyawati Kusuma dewi UNTAN Press
2019 Pontianak ISBN : 9786028355841
Pengembangan Potency Pangan Lokal: Pengetahuan Gizi Seimbang dan Prilaku Konsumsi Bahan Pangan Lokal SUmber Karbohidrat pada SIswa SMA
Category : LAINNYA
Yohana Sutiknyawati Kusuma Dewi; Oke Anandika Lestari, Suko Priyono, Maherawati, Dwi Raharjo, Eva Mayasari, Fenny Imelda, Ledy Purwandani, Sulvi Purwayantie UNTAN Press
2019 Pontianak ISBN : 9786028355957
Bahan Tambahan Alami:Perisa bawang Putih dari Bawang Hutan
Category : BUKU MONOGRAF
Yohana Sutiknyawati Kusuma Dewi IAIN Pontianak Press
2018 Pontianak ISBN : 9786025510892
Bab dalam buku Pangan Indonesia Berkualitas: Penerapan Sistem Jaminan Halal Pada Produk Pangan di Indonesia
Category : BUKU REFERENSI
Sulistyo Prabowo, Muhammad Fajri Romadhan PATPI-Interlude Yogyakarta
2018 Yogyakarta ISBN : 6025873218
Kerupuk Teripang dalam Ensiklopedia produk pangan Indonesia Kumpulan Berbagai Teknologi Produk Pangan Indonesia Jilid 2
Category : BUKU REFERENSI
Umi Purwandari IPB Press
2018 Bogor ISBN : 9786024405304
Teknologi Pastry & Bakery
Category : 0
Oke Anandika Lestari, Yohana S K Dewi IAIN Pontianak Press
2017 Pontianak ISBN : 9786025510380
Perspektif baru: permen jelly kaya nutrisi dari Alam Borneo : kajian aspek nutrisi, sensori dan kesehatan
Category : 0
Yohana S. K. Dewi, Oke Anandika Lestari Badan Penerbit Universitas Tanjungpura (Untan Pres
2017 Pontianak ISBN : 9786028355599
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 9 115 0
Citation 58 267 0
Cited Document 7 57 0
H-Index 4 9
i10-Index 3 9
G-Index 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight