SINTA
Author
Subjects
Affiliations
Affiliations
Departments
Sources
Journal
Book
IPR
Researches
Comunity Services
Scopus Documents
Check Quart. Scopus
GS Documents
FAQ
WCU
Registration
Login
ALBERTA RIKA PRATIWI
Universitas Katolik Soegijapranata
S2 - Teknologi Pangan
SINTA ID : 6021379
Food Science
Protein analysis
Molecular Nutrition
Edible Algae
Bioresources & Bioproduct
967
SINTA Score Overall
310
SINTA Score 3Yr
0
Affil Score
0
Affil Score 3Yr
Articles
Researches
Community Services
IPRs
Books
Metrics
Teknologi Nanoemulsi dan Nanokitosan Ekstrak Antosianin Buah Parijoto (Medinilla speciosa)
Category : BUKU MONOGRAF
Victoria Kristina Ananingsih, Yohanes Alan Sarsita Putra, Alberta Rika Pratiwi, Bernadeta Soedarini
Universitas Katolik Soegijapranata
2023
Semarang
ISBN : 9786235997513
Parijoto : sang Buah idola dari Gunung Muria
Category : BUKU REFERENSI
Victoria Kristina Ananingsih, Sumardi, Alberta Rika Pratiwi, Triyanto R. Soetardjo, Yohanes Alan Sarsita Putra
Unika Soegijapranata
2023
Semarang
ISBN : 97862335997414
Belajar melalui aksi dan refleksi
Category : BUKU REFERENSI
editor, Alberta Rika Pratiwi dan Agnes Arie Mientarry Christie
Universitas Katolik Soegijapranata
2022
Semarang
ISBN : 9786235997124
Pangan untuk Sistem Imun
Category : BUKU AJAR
Alberta Rika Pratiwi, Ahmad Ni’matullah Al-Baarri, Muhammad Hasdar, Nurrahman, Nurhidajah, Rohadi Sumardi, Syamsul Rahman, et.al
Universitas Katolik Soegijapranata
2020
Semarang
ISBN : 9786237635192
Ganggang [sumber elektronis] : protein, asam glutamat dan metode ekstraksi
Category : BUKU REFERENSI
penulis, Alberta Rika Pratiwi, Victoria Kristina Ananingsih, Meiliana
Universitas Katolik Soegijapranata
2019
Semarang
ISBN : 9786026865991
Unika dalam wacana publik 2016-2017 : menemukan makna dari ide dan gagasan
Category : LAINNYA
editor, Alberta Rika Pratiwi
Universitas Katolik Soegijapranata
2017
Semarang
ISBN : 9786026865366
Mie jagung sehat dengan aneka pewarna alami
Category : BUKU REFERENSI
Victoria Kritina Ananingsih ... [et al.] ; editor, Victoria Kristina Ananingsih, Alberta Rika Pratiwi, Dian Anggraen
Universitas Katolik Soegijapranata
2016
Semarang
ISBN : 9786026865144
Prosiding inovasi teknologi untuk memperkuat peran industri menuju akselerasi pemenuhan pangan nasional
Category : LAINNYA
editor, Alberta Rika Pratiwi
Universitas Katolik Soegijapranata
2015
Semarang
ISBN : 9786026865045
Prosiding inovasi teknologi untuk memperkuat peran industri menuju akselerasi pemenuhan pangan nasional
Category : LAINNYA
editor, Alberta Rika Pratiwi
Universitas Katolik Soegijapranata
2015
Semarang
ISBN : 9786026865014
Pengolahan serbuk pewarna alami bit merah
Category : BUKU REFERENSI
penulis, Victoria Kristina Ananingsih, Alberta Rika Pratiwi, Fransisca Indah Murwati
Universitas Katolik Soegijapranata
2015
Semarang
ISBN : 9786028011945
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Summary
Article Quartile
Research Output
Scopus
GScholar
WOS
Article
11
216
0
Citation
68
350
0
Cited Document
9
38
0
H-Index
5
9
i10-Index
1
9
G-Index
2
1
Get More with SINTA Insight
Go to Insight