SINTA - Science and Technology Index

SEDARNAWATI YASNI

Institut Pertanian Bogor S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6006712

2.107

SINTA Score Overall

337

SINTA Score 3Yr

Affil Score

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

EVALUASI SISTEM KEAMANAN PANGAN BERBASIS HACCP DALAM PRODUK MINI JELLY PT XYZ

Leader : Sedarnawati Yasni PENELITIAN MANDIRI ( PM )

Personils : -

2023 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Bioavailabilitas kalsium pada mi ubi jalar dengan fortifikasi mineral sebagai pencegah osteoporosis

Leader : Sedarnawati Yasni Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PMDSU )

Personils : Elvira Syamsir;

2021 Rp. 50.920.000 Approved BIMA SOURCE

Bioavailabilitas kalsium pada mi ubi jalar dengan fortifikasi mineral sebagai pencegah osteoporosis

Leader : Sedarnawati Yasni Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PMDSU )

Personils : Elvira Syamsir;

2020 Rp. 60.000.000 Approved BIMA SOURCE

Bioavailabilitas kalsium pada mi ubi jalar dengan fortifikasi mineral sebagai pencegah osteoporosis

Leader : Sedarnawati Yasni Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PMDSU )

Personils : Elvira Syamsir;

2019 Rp. 60.000.000 Approved BIMA SOURCE

FORMULASI PRODUK MAKARONI BERBAHAN DASAR PASTA UBI JALAR UNGU UNTUK HIPERKOLESTEROLEMIA DAN HIPERGLIKEMIA

Leader : Sedarnawati Yasni KERJASAMA PEMERINTAH ( KS )

Personils : -

2016 Rp. 129.020.000 Approved INTERNAL SOURCE

KARAKTERISASI DAN PENDUGAAN UMUR SIMPAN PERMEN JELI BERBAHAN BAKU EKSTRAK DAGING BUAH PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) DAN PUREE UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L. POIR).

Leader : Sedarnawati Yasni MANDIRI ( KS )

Personils : -

2015 Rp. 8.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PRODUKSI MINUMAN KAYA ANTIOKSIDAN BERBAHAN DASAR EKSTRAK MANGGIS MERAH (Gaarciniaforbesii)DAN JAHE EMPRIT (Zingiberofficinalevar. Rubrum)

Leader : Sedarnawati Yasni Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Tetty Kemala;

2015 Rp. 90.000.000 Approved BIMA SOURCE

OPTIMASI FORMULA PASTA UBI JALAR UNGU DENGAN MIXTURE DESIGN DAN PENENTUAN UMUR SIMPANNYA

Leader : Sedarnawati Yasni KERJASAMA PEMERINTAH ( KS )

Personils : Wahyu Ramadhan; Bambang Riyanto;

2014 Rp. 36.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGEMBANGAN PRODUK DAN KAJIAN MEKANISME IN VITRO SERTA IN VIVO PANGAN FUNGSIONAL ANTIHIPERGLIKEMIK BERBAHAN BAKU SIRIH MERAH, JAHE, DAN KAYU MANIS

Leader : Sedarnawati Yasni KERJASAMAA BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN, KANTOR PUSAT JAKARTA DENGAN IPB (KKP3T) ( KS )

Personils : -

2011 Rp. 86.250.000 Approved INTERNAL SOURCE

FORMULASI COOKIES DENGAN SUBSTITUSI PATI LAMBAT CERNA ATAU PASTA DARI UBI JALAR UNGU, SERTA PENGARUHNYA TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DAN KOLESTEROL DARAH (PROGRAM KKP3T, KEMENTERIAN PERTANIAN, JAKARTA)

Leader : Sedarnawati Yasni KERJASAMA PEMERINTAH ( KS )

Personils : -

2010 Rp. 86.272.000 Approved INTERNAL SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	7	44	10
Citation	131	413	114
Cited Document	7	24	8
H-Index	11	12	5
i10-Index	11	13	5
G-Index	2	12	2

SEDARNAWATI YASNI

Summary