avatar

HERLINA MARTA

Universitas Padjadjaran S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5993868
1.752
SINTA Score Overall
760
SINTA Score 3Yr
0
Affil Score
0
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
PENINGKATAN KUALITAS, KUANTITAS, DAN STRATEGI PEMASARAN PRODUK OLAHAN BROWNIES DARI TEPUNG MOCAF DI UNIT USAHA BROWNIES SINGKONG KATINENUNG DALAM RANGKA MENINGKATKAN PENJUALAN PRODUK
Universitas Muhammadiyah Mataram JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 8, No 1 (2024): Februari1113-1123
Author Order : 2 of 3
Arifin, Heni Radiani; Marta, Herlina; Yuliana, Tri
2024 DOI: 10.31764/jmm.v8i1.20610 Accred : Sinta 3
PELATIHAN CARA PENGOLAHAN PANGAN YANG BAIK (CPPB) PADA KELOMPOK UKM OLAHAN PANGAN DI DESA CILEUNYI KULON, JAWA BARAT
Universitas Muhammadiyah Mataram Jurnal Agro Dedikasi Masyarakat (JADM) Vol 3, No 1 (2022)20-28
Author Order : 2 of 3
Subroto, Edy; Marta, Herlina; Indiarto, Rossi
2022 DOI: 10.31764/jadm.v3i1.7948 Accred : Unknown
Optimasi bubuk bunga telang, enzim transglutaminase, dan bread improver untuk meningkatkan fungsionalitas dan kualitas roti manis [Optimizing the butterfly pea powder, transglutaminase enzyme, and bread improver to improve the functionality and quality of sweet bread]
Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian Vol 27, No 2 (2022): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian108-117
Author Order : 3 of 5
Endah Wulandari; Safri Ishmayana; Herlina Marta; Muhammad Fadhlillah; Nurisa Fadillah Isnaeni
2022 DOI: 10.23960/jtihp.v27i2.108-117 Accred : Sinta 2
SOSIALISASI CARA PENGAJUAN SPP-IRT DAN SERTIFIKASI HALAL KEPADA UMKM PENGOLAHAN PANGAN
Universitas Padjadjaran Dharmakarya : Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat Vol 11, No 3 (2022): September, 2022281-287
Author Order : 1 of 2
Herlina - Marta; Trianing Tyas Kusuma Anggaeni
2022 DOI: 10.24198/dharmakarya.v11i3.32545 Accred : Unknown
Karakterisasi Maltodekstrin dari Pati Jagung (Zea mays) Menggunakan Metode Hidrolisis Asam pada Berbagai Konsentrasi
Departemen Kimia Chimica et Natura Acta Vol 5, No 1 (2017) 13-20
Author Order : 0 of 0
Marta, Herlina; Tensiska, Tensiska; Riyanti, Lia
2017 DOI: 10.24198/cna.v5.n1.12816 Accred : Unknown
PROGRAM DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN BERBAHAN BAKU SUKUN SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN USAHA DI KECAMATAN RANCAKALONG KABUPATEN SUMEDANG
Universitas Padjadjaran Dharmakarya Vol 6, No 4 (2017): Desember
Author Order : 0 of 0
Marta, Herlina
2017 DOI: - Accred : Unknown
Pemanfatan Ekstrak Jamur Tiram (Pleurotus spp.) pada Penyimpanan Daging Ayam pada Suhu Ruang (26oC)
Perhimpunan Biologi Indonesia JURNAL BIOLOGI INDONESIA Vol 13, No 2 (2017): JURNAL BIOLOGI INDONESIA
Author Order : 0 of 0
Saskiawan, Iwan; Sukarminah, Een; Lanti, Indira; Marta, Herlina; Nabila, Putri
2017 DOI: 10.14203/jbi.v13i2.3402 Accred : Unknown
PENGEMBANGAN KAPASITAS MASYARAKAT DALAM MENGGUNAKAN HANJELI SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI BERAS SEBAGAI PANGAN POKOK DAN PRODUK OLAHAN
Universitas Padjadjaran Prosiding Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol 4, No 2 (2017): Prosiding Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat
Author Order : 0 of 0
SETIASIH, IMAS SITI; SANTOSO, MEILANNY BUDIARTI; HANIDAH, IN-IN; MARTA, HERLINA
2017 DOI: 10.24198/jppm.v4i2.14230 Accred : Unknown
PROGRAM DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN BERBAHAN BAKU SUKUN SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN USAHA DI KECAMATAN RANCAKALONG KABUPATEN SUMEDANG
Universitas Padjadjaran Dharmakarya Vol 6, No 4 (2017): Desember
Author Order : 1 of 1
Herlina Marta
2017 DOI: 10.24198/dharmakarya.v6i4.14830 Accred : Unknown
PEMANFATAN EKSTRAK JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SPP.) PADA PENYIMPANAN DAGING AYAM PADA SUHU RUANG (26OC)
Perhimpunan Biologi Indonesia JURNAL BIOLOGI INDONESIA Vol 13, No 2 (2017): JURNAL BIOLOGI INDONESIA
Author Order : 0 of 0
Saskiawan, Iwan; Sukarminah, Een; Lanti, Indira; Marta, Herlina; Nabila, Putri
2017 DOI: 10.14203/jbi.v13i2.3402 Accred : Unknown
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 34 75 27
Citation 458 1104 357
Cited Document 30 57 24
H-Index 12 19 10
i10-Index 14 32 11
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight