avatar

PAINI SRI WIDYAWATI

Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5978000
1.868
SINTA Score Overall
773
SINTA Score 3Yr
1.868
Affil Score
773
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
RANCANG BANGUN ALAT PENGERING BUAH HITAM INDIGENOUS PAPUA UNTUK MENINGKATKAN DAYA UNGKIT EKONOMI DAN PRODUK ANTIOKSIDAN ENHANCER PADA MINUMAN HERBAL DAUN BELUNTAS TELANG.
Leader : Paini Sri Widyawati MANDIRI ( MANDIRI )
Personils : Indah Epriliati; Susana Ristiarini; Hadi Santoso Laurentinus;
2024 Rp. 122.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
Rancang bangun alat pengering buah hitam indigenous Papua untuk meningkatkan daya ungkit ekonomi dan produk antioksidan enhancer pada minuman herbal daun beluntas telang
Leader : Paini Sri Widyawati Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )
Personils : Indah Epriliati; Hadi Santoso Laurentinus; Susana Ristiarini;
2024 Rp. 122.010.000 Approved BIMA SOURCE
PENGARUH RASIO DAUN BELUNTAS DAN TELANG TERHADAP KUALITAS FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEH HERBAL
Leader : Paini Sri Widyawati PENELITIAN DANA INTERNAL UKWMS ( PENELITIAN DANA INTERNAL UKWMS )
Personils : Thomas Indarto Putut Suseno;
2023 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGARUH PENAMBAHAN K-KARAGENAN DAN EKSTRAK TELANG TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT SENSORIS MI BASAH
Leader : Paini Sri Widyawati PPPG RESEARCH GRANT ( PPPG RESEARCH GRANT )
Personils : Thomas Indarto Putut Suseno;
2023 Rp. 37.500.000 Approved INTERNAL SOURCE
TEKNOLOGI INOVASI INOVASI PUPUK ORGANIK BERBASIS POTENSI LOKAL PADA BUDIDAYA SAYURAN SISTEM VERTIKULTUR DI LAHAN KERING
Leader : Indah Epriliati INDONESIA BANGKIT ( INDONESIA BANGKIT )
Personils : Hadi Santoso Laurentinus; Paini Sri Widyawati;
2023 Rp. 200.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
IDENTIFIKASI POTENSI TANAMAN HERBAL UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIDIABETIK MINUMAN HERBAL BELUNTAS TELANG
Leader : Paini Sri Widyawati PENELITIAN DANA INTERNAL UKWMS ( PENELITIAN DANA INTERNAL UKWMS )
Personils : Thomas Indarto Putut Suseno; Agus Purwanto;
2023 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGEMBANGAN MINUMAN KOMBUCHA KAYA SENYAWA FENOLIK DENGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI BUAH SARARANGA SINOUSA HEMSLEY
Leader : Netty Kusumawati PENELITIAN DANA INTERNAL UKWMS ( PENELITIAN DANA INTERNAL UKWMS )
Personils : Paini Sri Widyawati;
2023 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGARUH PENGGUNAAN K-KARAGENAN DAN EKSTRAK TELANG TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA, ORGANOLEPTIK DAN ANTIOKSIDAN MI BASAH PORANG
Leader : Paini Sri Widyawati MANDIRI ( MANDIRI )
Personils : Thomas Indarto Putut Suseno;
2022 Rp. 17.500.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGEMBANGAN POTENSI TEH BELUNTAS (PLUCHEA INDICA LESS) UNTUK MENCEGAH PENYAKIT DEGENERATIF AKIBAT GGL (GULA GARAM LEMAK) DIMASA PANDEMI
Leader : Paini Sri Widyawati Penelitian Desentralisasi ( PDUPT )
Personils : Yufita Ratnasari Wilianto;
2022 Rp. 134.900.000 Approved BIMA SOURCE
PENGARUH PENGGUNAAN PEWARNA ALAMI (BAYAM, UMBI BIT DAN DAUN BELUNTAS) DAN JENIS HIDROKOLOID (KARAGENAN, XANTHAN GUM DAN GUAR GUM) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA, ORGANOLEPTIK DAN ANTIOKSIDAN MI BASAH TEPUNG PORANG DAN TERIGU PADA PROPORSI 20:80
Leader : Paini Sri Widyawati PPPG RESEARCH GRANT ( PPPG RESEARCH GRANT )
Personils : A Ingani Widjajaseputra; Thomas Indarto Putut Suseno; Endang Widoeri Widyastuti;
2022 Rp. 25.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 13 79 8
Citation 158 778 13
Cited Document 8 50 5
H-Index 4 13 3
i10-Index 2 19 0
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight