avatar

PRAMONO SASONGKO

Universitas Tribhuwana Tungga Dewi S1 - Teknologi Industri Pertanian SINTA ID : 5973887
343
SINTA Score Overall
31
SINTA Score 3Yr
343
Affil Score
31
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
PENGARUH KOMPOSISI CAMPURAN TEPUNG SAGU-TEPUNG TAPIOKA DAN KONSENTRASI KITOSAN PADA KARAKTERISTIK BAKSO DAGING IKAN LELE: Effect of Sago-Tapioca Blend and Chitosan Levels on …
Authors : P Sasongko Journal Of Industrial Engineering & Technology Innovation 2 (1), 19-28, 2024
2024 0 cited
Pengaruh Fortifikasi Tepung Terigu Dengan Tepung Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Pada Sifat Fisik Cookies
Authors : A Bria, P Sasongko, A Rahmawati Fakultas Pertanian dan Universitas Tribhuwana Tungga Dewi Malang, 2024
2024 0 cited
Pengaruh Konsentrasi Pektin dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Selai Nanas Beserta Analisa Kelayakan Usaha
Authors : NA Nahak, P Sasongko, W Wirawan Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2024
2024 0 cited
Proporsi Tepung Labu Kuning dan Tepung Jagung Pulut Dalam Pembuatan Mie Instan Serta Analisa Usaha
Authors : A Etama, KGS Ahmadi, W Wirawan Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang, 2024
2024 0 cited
PEMANFAATAN BIJI PEPAYA DALAM PEMBUATAN BUBUK KOPI KOMBINASI DENGAN BIJI KOPI ARABIKA ASAL SUMBA BARAT
Authors : Bani, W Mushollaeni Buana Sains 23 (2), 93-104, 2024
2024 0 cited
Bioethanol from Sweet Potato Clones at Pruning Age and Yeast Concentrations
Authors : E Indawan, SU Lestari, N Thiasari, P Sasongko, FN Dzikrika International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology 9 (3), 2024
2024 0 cited
Analisis Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Pabrik Tahu 3S Prima Menggunakan Metode Hazard and Operability Study (HAZOP).
Authors : M Darma, P Sasongko, W Wirawan Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2023
2023 0 cited
Konsentrasi Kapang dan Proporsi Tepung Tapioka: Tepung Beras yang Berbeda Terhadap Kualitas Kimia dan Organoleptik Keripik Tempe Kacang Khas Kota Malang
Authors : MM Kondo, S Handayani, P Sasongko Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2023
2023 0 cited
Substitusi Parsial Tepung Terigu Dengan Tepung Gadung (Dioscorea Hispida Dennst) Termodifikasi dan Penambahan Tepung Jagung Pulut (Zea Mays Ceratina Kulesh) Untuk Pembuatan Mie …
Authors : AT Tanggumara, KGS Ahmadi, P Sasongko Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2023
2023 0 cited
Analisis Kecelakaan Kerja Dengan Pendekatan Metode Hazard Identification, Risk Assessment dan Risk Control (HIRARC) di Pabrik Tahu UD. 3D Prima
Authors : A Solo, P Sasongko, W Wirawan Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2023
2023 1 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 0 75 0
Citation 0 180 0
Cited Document 0 25 0
H-Index 1 6
i10-Index 0 5
G-Index 2 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight