avatar

I KETUT BUDARAGA

Universitas Ekasakti S1 - Teknologi Hasil Pertanian SINTA ID : 202634
2.072
SINTA Score Overall
689
SINTA Score 3Yr
2.078
Affil Score
689
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
- Maize Nugget Making in Nagari Ladang Panjang, Pasaman Regency, West Sumatra: Pembuatan Nugget Jagung di Nagari Ladang Panjang, Kabupaten Pasaman, Sumatera Barat
Universitas Lancang Kuning Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 7 No. 4 (2023): Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat1184-1189
Author Order : 1 of 2
I Ketut Budaraga; Eddwina Aidila Fitria
2023 DOI: 10.31849/dinamisia.v7i4.15336 Accred : Sinta 3
Pengabdian Kepada Masyarakat Penerapan Teori Kaizen untuk Meningkatan Kualitas Usaha Keripik Talas di UKM Asyifa Oleh-Oleh
LPPM UNS SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) Vol 12, No 1 (2023): Mei41-46
Author Order : 1 of 2
I Ketut budaraga; Wellas Sri Devi
2023 DOI: 10.20961/semar.v11i1.57375 Accred : Sinta 3
KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SUSU SAPI MURNI DENGAN PENAMBAHAN ASAP CAIR SELAMA PENYIMPANAN
Universitas Andalas Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Vol 27, No 2 (2023)221-228
Author Order : 1 of 1
I Ketut - Budaraga
2023 DOI: 10.25077/jtpa.27.2.221-228.2023 Accred : Sinta 3
Application of Chitosan Coating and Liquid Smoke as Antimicrobial Agent in Tuna Fish Pempek
Food and Nutrition Society of Indonesia Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 18 No. Supp.1 (2023)81-83
Author Order : 1 of 3
I Ketut Budaraga; Leffy Hermalena; Susanti Susanti
2023 DOI: 10.25182/jgp.2023.18.Supp.1.81-83 Accred : Sinta 2
Pengujian Asam Lemak Bebas Pada Wajik Yang Dilapisi Edible Film Khitosan-PVA
Universitas Riau Jurnal Sagu Vol 21, No 1 (2022)38-42
Author Order : 2 of 3
Eddwina Aidila Fitria; I Ketut Budaraga; Samudera Zebua
2022 DOI: 10.31258/sagu.21.1.p.38-42 Accred : Sinta 4
PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT PENINGKATAN KUALITAS PRODUKSI TAHU DI USAHA TAHU PAKDE IPONG
Department of Agricultural Product Technology, Faculty of Agricultural Technology, Universitas Andalas Kampus Limau Manis - Padang, Sumatera Barat Indonesia-25163 LOGISTA - Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol 6 No 1 (2022)91-97
Author Order : 1 of 3
I Ketut Budaraga; Mela Risti; Wawan Sumarno
2022 DOI: 10.25077/logista.6.1.91-97.2022 Accred : Sinta 4
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK GAMBIR (Uncaria gambir Roxb.) SEBAGAI ANTIBAKTERI PADA PEMBUATAN SABUN PADAT OPAQUE
Universitas Andalas Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Vol 26, No 2 (2022)142-150
Author Order : 3 of 3
Tia Astina; Asnurita Asnurita; I Ketut budaraga
2022 DOI: 10.25077/jtpa.26.2.142-150.2022 Accred : Sinta 3
KAJIAN MUTU DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH KULIT KOPI (Coffea Canephora) DENGAN PENAMBAHAN DAUN MINT : Mentha Piperita L
LPPM Universitas Ekasakti Padang Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 1 No. 1 (2021): Jurnal Research Ilmu Pertanian (JRIP) Februari 202186-93
Author Order : 3 of 3
Satri Wilanda; Nita Yessirita; I Ketut Budaraga
2021 DOI: 10.31933/jrip.v1i1.395 Accred : Unknown
PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK JAHE MERAH (Zingiber officinale Var. Rubrum) TERHADAP TEH HASIL KEMPAAN DAUN GAMBIR (Uncaria gambir Roxb)
LPPM Universitas Ekasakti Padang Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 1 No. 2 (2021): Jurnal Research Ilmu Pertanian (JRIP) Juli 2021120-129
Author Order : 2 of 3
Iseng Maijen Putra Bungsu; I Ketut Budaraga; Nita Yessirita
2021 DOI: 10.31933/jrip.v1i2.404 Accred : Unknown
PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK JAHE MERAH (Zingiber officinale Var. Rubrum) TERHADAP TEH HASIL KEMPAAN DAUN GAMBIR (Uncaria gambir Roxb)
Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 1 No. 2 (2021): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2021)110-119
Author Order : 2 of 3
Putra Bungsu, Iseng Maijen; I Ketut Budaraga; Nita Yessirita
2021 DOI: 10.31933/rt1fqy47 Accred : Unknown
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 29 154 8
Citation 95 382 4
Cited Document 18 56 2
H-Index 4 10 1
i10-Index 2 10 0
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight