Teknologi Industri Pertanian

UNIVERSITAS TRIBHUWANA TUNGGA DEWI KOTA MALANG - JAWA TIMUR, ID CODE PRODI : 41211 CODE PT : 071061
10
Authors
4.238
SINTA Score Overall
978
SINTA Score 3Yr
471
SINTA Score Overall Productivity
109
SINTA Score 3Yr Productivity
Teknologi pengolahan pangan
Teti Estiasih, Ahmadi, Rini Rachmatika Bumi Aksara
2011 Jakarta ISBN : 9789790105676
Produksi bersih : energi dari limbah yang terbuang
penulis, Pramono Sasongko, Lorine Tantalu Unitri Press
2018 ISBN : 9786026115348
Ilmu dan Teknologi Lemak
Kgs Ahmadi, Teti Estiasih Unitri Press
2018 Malang ISBN : 9786026115331
Perancangan dan pengembangan produk pasta bawang (Shallot paste)
Lorine Tantalu, Rozana ; editor, Ronasari Mahaji Putri Unitri Press
2020 ISBN : 9786239203030
Rekayasa pengolahan produk agroindustri
penulis, Sri Kumala Media Nusa Creative
2017 Malang ISBN : 9786026397805
Reduksi sianida pada biji karet melalui fermentasi
T. Wahyu Mushollaeni, Lorine Tantalu, Rianny Sanny ; editor, Ronasari Mahaji Putri Unitri Press
2019 ISBN : 9786239203023
Penanganan dan rekayasa produk hasil pertanian
Wahyu Mushollaeni CV. Selaras Media Kreasindo
2020 ISBN : 9786026228802
Saponin : pereduksi formalin
Penulis Wirawan, Lorine Tantalu, Gatut Suliana ; editor, Erik Priyo Santoso Dream Litera Buana
2017 Malang ISBN : 9786025518034
Pengantar mikrobiologi industri kunci sukses proses fermentasi
Lorine Tantalu; editor, Pramono Sasongko Unitri Press
2017 ISBN : 9786026115300
Bunga rampai makanan khas Malang
editor, Teti Estiasih, Nur Hidayat Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
2021 PATPI Cabang MALANG ISBN : 9786239638788
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 28 796 21
Citation 124 3,223 62
Get More with SINTA Insight

Go to Insight