avatar

APRI DWI ANGGO

Universitas Diponegoro S1 - Teknologi Hasil Perikanan SINTA ID : 6024095
836
SINTA Score Overall
268
SINTA Score 3Yr
2.011
Affil Score
1.034
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) TERHADAP KUALITAS DAN DAYA TERIMA FISH FLAKES
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 5, No 1 (2023)52-61
Author Order : 2 of 3
Egidya Safitri; Apri Dwi Anggo; Laras Rianingsih
2023 DOI: 10.14710/jitpi.2023.15698 Accred : Unknown
PENGARUH RASIO TEPUNG UDANG REBON (Acetes sp.) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI, FISIK DAN KIMIA KERUPUK
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 5, No 1 (2023)10-18
Author Order : 3 of 3
Firman Multazam; Retno Ayu Kurniasih; Apri Dwi Anggo
2023 DOI: 10.14710/jitpi.2023.15032 Accred : Unknown
Pengaruh Penambahan Gelatin dari Berbagai Limbah Ikan Nila Terhadap Karakteristik Beras Analog Tepung Talas dan Tepung Caulerpa racemosa
Program Studi Teknologi Pangan Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian Vol 5, No 2 (2021)161-180
Author Order : 3 of 3
Tri Wahyuningsih; Yudhomenggolo Sastro Darmanto; Apri Dwi Anggo
2022 DOI: 10.26877/jiphp.v5i2.9716 Accred : Sinta 5
KARAKTERISTIK MINYAK IKAN MAS (Cyprinus carpio) DARI HASIL DRY RENDERING DENGAN SUHU DAN WAKTU YANG BERBEDA
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 4, No 1 (2022)49-58
Author Order : 3 of 3
Koko Seviyanto; Slamet Suharto; Apri Dwi Anggo
2022 DOI: 10.14710/jitpi.2022.13236 Accred : Unknown
PENGARUH PENAMBAHAN STPP TERHADAP KEMEKARAN KERUPUK IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) DENGAN BUBUR RUMPUT LAUT Caulerpa
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 4, No 2 (2022)126-130
Author Order : 3 of 3
Agung Purnama; Sumardianto Sumardianto; Apri Dwi Anggo
2022 DOI: 10.14710/jitpi.2022.13465 Accred : Unknown
PENGARUH KOMBINASI LEACHING DAN EGG WHITE POWDER (EWP) TERHADAP KUALITAS GEL KAMABOKO IKAN COBIA (Rachycentron Canadum)
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 4, No 2 (2022)110-119
Author Order : 2 of 3
Ardya Risma Firmansyah; Apri Dwi Anggo; Lukita Purnamayati
2022 DOI: 10.14710/jitpi.2022.13929 Accred : Unknown
OPTIMASI SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN KALDU BUBUK KEPALA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 4, No 2 (2022)68-76
Author Order : 3 of 3
Agus Hariyanto; Akhmad Suhaeli Fahmi; Apri Dwi Anggo
2022 DOI: 10.14710/jitpi.2022.13094 Accred : Unknown
PENGARUH JENIS ASAM TERHADAP KARAKTERISTIK GELATIN KULIT IKAN AYAM-AYAM (Abalistes stellaris)
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 3, No 2 (2021)78-85
Author Order : 2 of 3
Adilla Wahyu Nugraheni; Apri Dwi Anggo; Eko Nurcahya Dewi
2021 DOI: 10.14710/jitpi.2021.13144 Accred : Unknown
KARAKTERISTIK NORI TIRUAN BERBAHAN BAKU Gelidium sp. DAN Ulva lactuca DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI MIKROKAPSUL ASAP CAIR YANG BERBEDA
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 3, No 1 (2021)1-9
Author Order : 3 of 3
Abiza Winner Natanael; Fronthea Swastawati; Apri Dwi Anggo
2021 DOI: 10.14710/jitpi.2021.11405 Accred : Unknown
PENGARUH KOMBINASI BAHAN PENGISI MALTODEKSTRIN DAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK BUBUK FLAVOR LEMI DARI RAJUNGAN
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 3, No 1 (2021)16-25
Author Order : 2 of 3
Rani Tri Mustika Novitasari; Apri Dwi Anggo; Tri Winarni Agustini
2021 DOI: 10.14710/jitpi.2021.11407 Accred : Unknown
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 17 113 0
Citation 32 814 0
Cited Document 10 76 0
H-Index 4 15
i10-Index 0 26
G-Index 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight